Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет с помидорами черри и салатом из артишоков

Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности!

Юлия Высоцкая

04 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

"Золотая рыбка"

Ianuchka9

10 мая 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г любой белой морской рыбы

400-500 г картофеля

2-3 шт моркови (среднего размера)

1-2 луковицы

майонез, перец, зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Берем глубокую посудину для запекания (лучше с крышкой). Смазать ее маслом или маргарином. Рыбу очистить, помыть, обсушить. Нарезать маленькими кусочками, удаляя при этом косточки. Выложить рыбу в подготовленную посудину. Сверху выложить слой нарезанного полукольцами лука. Посолить, поперчить по вкусу. Полить майонезом. Морковь и картофель почистить, помыть, нарезать тонкими кольцами и выложить слоями на рыбу (сначала морковь, затем картофель). Посолить, поперчить по вкусу. Сверху полить майонезом. Налить немного кипяченой воды (она не должна выкипеть полностью, т.к. она потом превратится во вкусный бульончик). Накрыть посудину крышкой (если нет крышки, плотно накрыть фольгой). Запекать в духовку 40-50 минут при 200-220 С. Готовое блюдо посыпать зеленью, подавать горячим.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тушеная краснокочанная капуста по-немецки

Очень популярное в Германии блюдо — теплый салат. Он идеально подходит к говядине, свинине и птице. На двоих готовится половина порции, но рецепт приводится в оригинале.

Elisabette

20 октября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Форель на подушке из листьев салата и вяленой клюквы

Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Рецепт поединка

Солянка овощная с грибами на зиму

Снежинка Татьяна

17 августа 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба с восточными пряностями и апельсином

Я люблю рыбу с лимоном, это классика, но от лимона семга, форель и лосось теряют свой цвет и становятся белесыми. А вот от апельсина потери цвета не происходит, получается очень вкусно и интересно.

Юлия Высоцкая

02 марта 2024