РецептыСоте из кальмаров с овощамиНаиболее подходящим гарниром к кальмарам считаются овощи. Сами кальмары богаты минералами и витаминами и являются абсолютно диетическим продуктом. НеКонстантин 02 ноября 2018
РецептыОссобуко (Ossobuco)Оссобуко (по-русски — голяшка) — весьма популярное итальянское блюдо региона Ломбардия. Для его приготовления используется говядина (телятина), а именно голяшка — верхняя часть ноги, котораяВикторияS31 октября 2018
РецептыРубец по-римски (Trippa alla romana)Информация из интернета: «В Риме популярность блюда из рубца сформировалась в период, когда рабочим городских боен в качестве оплаты выдавали «пятую четверть» — итальянский гастрономическийЮна30 октября 2018
РецептыИтальянский суп с чечевицейИтальянский суп с чечевицей получается густым, вкусным, овощным. В Италии на дно емкости добавляют черствый хлеб, сверху заливают супом, сверху снова кладут хлеб, и едят на следующий день. Передiuliia2327 октября 2018
РецептыНежные ньокки с ароматным томатно-овощным соусомМоя любовь к этому блюду началась давно, причем с названия. Уж очень необычно и интригующе оно звучит — «Ньокки». Не знаю точно, почему, но оно мне напоминает снежного человека Йети. Впрочем, одноТатьяна Петровна25 октября 2018
РецептыЛампредотто или флорентийский бутербродМне нравятся тематические конкурсы, посвященные кухне какой-нибудь страны. В поисках рецептов всегда узнаешь что-то новое. Я знала, что в Италии любят говяжий рубец, готовят супы, салаты с ним, но вотЮна24 октября 2018
РецептыСалат с запеченной курицейОчень вкусный и сытный салат. Мне он заменяет ужин. В заправке можно использовать как простую горчицу, так и дижонскую. Но на мой вкус, с дижонской вкуснее. michsenkoea16 сентября 2018
РецептыСалат «Хрумка»По мотивам салата «Коул-слоу», который в оригинале заправляется майонезом. Мое название придумалось во время дегустации, так значится он и в папках, лучше не придумала, поэтому оставляю! Даже наТ05 сентября 2018
РецептыЗеленый утренний смузи с капустой кейлУтро должно начинаться... нет, не с кофе (хотя, тоже неплохой вариант), а с зеленого смузи. Потому что это настоящая витаминная бомба, которая зарядит вас на весь день! В состав данного смузи входитЕлена19 августа 2018
РецептыПеруанская похлебка «Чупе»Рецеп с пакетика крупы киноа. Этот вкусный, ароматный, легкий суп готовится довольно быстро. Куриный бульон готов через 40 минут. Крупа варится всего 15 минут. Очень рекомендую. Галина14 августа 2018
РецептыЖареный лагманДавно обещанный лагман цомян) Сочно, колоритно и по-летнему очень ароматно, пока будете готовить, заметите, как домашние все чаще и чаще заглядывают на кухню в ожидании обеда) Вместо казанаHilda14 августа 2018
РецептыГуляш из тилапииВсем известно, что гуляш — это густой наваристый мясной суп венгерской кухни. Но, как говорится, не мясом единым сыт человек! Оставим традиционное мясо для холодного осенне–зимнего периода, а летомКонстантин 06 августа 2018
РецептыКартофельные оладьи «Зеленые»Картошку все любят. Сегодня у меня походный вариант, когда не надо отваривать картошку, и вместо яйца используем яичный порошок, что тоже удобно на даче без холодильника. Готовим на ужин или наТ25 июня 2018
РецептыРагу по-деревенски Иногда я задаю себе вопрос, зачем выставлять тот или иной рецепт. Кто должен заинтересоваться сотым рецептом пирога или супа? Почему вы должны готовить по моему рецепту, если есть много других? Потомvicky24 июня 2018
РецептыСалат из чечевицы с брынзойВы уже знаете, что я люблю такие сытные салаты-ужины. Чечевицу люблю, но на гарнир она просто скучная, да и цвет подводит. А вот с яркими сочными овощами — милое дело. Готовить можно все лето сТ17 июня 2018
РецептыКурица под шафрановым соусом с рисомКухня Востока — это рецепты «тысяча и одной ночи». Пьянящие ароматы, великолепные цвета, экзотические специи, кус-кус, финики, ягненок и многое другое... Недавно стала популярной тема хумуса.vicky13 июня 2018
РецептыКуриный бульон с клецками или омлетомОтличное блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям. Два варианта подачи: со шпинатными клецками или более диетический с яичным омлетом. Угощайтесь! vicky12 июня 2018
РецептыАзербайджанская окрошка «Овдух»Очень ароматное легкое и сытное летнее блюдо. В овдух можно добавить отварную говядину. Кефир, простоквашу или катык обычно разводят холодной водой. Обязательно много любой ароматной зелени. ТакоеSvetlana Gorelova11 июня 2018
РецептыКурица под морковью (в мультиварке)Нашла нехлопотный вариант ужина/обеда. Рецепт был для духовки, но в жару рекомендую чаще пользоваться мультиваркой, у кого она стоит на кухне. Обычно мы в ней рис варим и делаем мясо/курицу в видеТ05 июня 2018
РецептыСалат «Вальдорф»Это вегетарианская версия классического салата «Вальдорф». Кем и когда был приготовлен оригинал, точно сказать невозможно, но регулярно подавать его к столу начали в отеле Уолдорф, в Нью-Йорке в 1893vicky30 мая 2018
РецептыСалат «Коул Слоу» (Cole Slaw)Сегодня у меня для вас очень вкусный и полезный ирландский салатик. Этот салат очень популярен в Америке и Канаде, а попал этот салат туда скорее всего тогда, когда ирландцы эмигрировали в Новый СветNora26 мая 2018
РецептыЭкспресс-рецепт курицы с яблокамиВсего 10 минут подготовки и куриные бедра уже в духовке. Пожалуй, это самый быстрый вариант курицы, который я готовила. Минимум ингредиентов, но результат вас порадует! Курочка получаетсяМальва25 мая 2018
РецептыЛетний салатУже почти лето, стало по-настоящему тепло. И если хочется приготовить легкий и полезный обед или ужин, то этот салат — отличный вариант. Можно взять филе грудки цыпленка или индейки, или попробоватьЮлия13 мая 2018
РецептыЗапеканка из бобовых с фрикаделькамиВот так нечаянно у меня получилось трио рецептов на основе хлеба: супчик был, салатик тоже, и вот делюсь запеканкой, которую можно подать горячей на ужин, но и в остывшем виде отличный перекусТ06 мая 2018
РецептыПирог Sopa paraguayaПредлагаю свою версию традиционного парагвайского блюда, которое носит название «Парагвайский суп» (исп. Sopa paraguaya). Неизменные его составляющие: кукурузная мука, яйца, сыр и лук, вода и/илиМальва04 мая 2018
РецептыМорковная икра с фасольюМорковная икра выручит в период утилизации урожая моркови, многие помнят советский бюджетный вариант из популярной морковки. Я добавила сельдерей и он придал сильный аромат, очень для меня приятный иТ21 апреля 2018
РецептыОвощной суп с сырными шарикамиОчень ароматный овощной супчик. А сытность ему придают сырные шарики. Галина16 апреля 2018
РецептыРебрышки ягненка с овощами в горшочкеРебрышки в вине — простое блюдо, вариант для неидеального мяса — все жилочки, хрящики протушиваются в вине, насыщаются ароматами, размягчаются. Вино и длительное томление в глиняном горшке совершатgolkka15 апреля 2018
РецептыСалат «Две фасоли» к рыбеСочетание свежих овощей и консервированных, пропитанных ароматной заправкой, внесет разнообразие в весеннее меню. Можно подать к жареной рыбе или на пару, а также вкусно с копченой рыбкой, как у меня.Т06 апреля 2018
РецептыСалат с авокадо и апельсином Авокадо слишком скучно для вас? Тогда попробуйте мою фруктовую альтернативу с апельсином. Салат из авокадо готовится в одно мгновение. Вот совет, как быстро разделать авокадо: разделите на двеvicky05 апреля 2018
Рецепт от юлии высоцкойБаранья нога, запеченная с овощами в белом винеНа мясе можно оставить немного жира — он дает сочность. Баранина благодарно реагирует на травки, подойдет и розмарин, и тимьян. Запекать ногу до самого конца не обязательно — мясо может быть немногоЮлия Высоцкая01 апреля 2018
РецептыОвощной суп с тунцом и клюквойПостный вкусный, освежающий и легкий рыбный суп из консервированного тунца. В нем также много овощей, а клюква не только украшает блюдо, но придает ему приятную кислинку. Клюкву можно заменить наolga29 марта 2018
Рецепты«Радужный» капустный блинВесенний, радужный капустный, мегаовощной блин понравится любителям овощей, а яркие краски в вашей тарелке поднимут настроение на весь день! Anastasia20 марта 2018
РецептыОвощной суп с сельдереем и тыквой Супчик легкий, постный, понравится как постящимся, так и приверженцам правильного питания. Овощи можно использовать как свежие, так и замороженные. Оксана Чуб12 марта 2018
Рецепт от юлии высоцкойПаштет из перепелок и куриной печениВ Тоскане такие гренки с куриной печенью называются crostini neri, но в нашем рецепте в паштет добавлено немного дичи. Вместо овощного бульона подойдет куриный, а вместо коньяка — ром или бренди.Юлия Высоцкая11 марта 2018
РецептыОссобукоЭто итальянское блюдо готовится из телячьей рульки, которую распиливают на ломтики вместе с мозговой косточкой. Я использовала бедро индейки. Уверена, что вкус от этого не пострадал. Бедра индейки иГалина06 марта 2018
РецептыДжамбалайяСегодня у меня для вас очень ароматное и вкусное блюдо! На сайте уже есть рецепты этого блюда, но, если честно, я не стала просматривать все рецепты и просто решила добавить тот вариант, которыйNora27 февраля 2018