Терпкий вкус черемши оценили в разных уголках мира. На Кавказе молодые побеги подают на закуску, тушат или используют как приправу для мяса. В Европе на основе растения готовят традиционный соус, а
Терпкий вкус черемши оценили в разных уголках мира. На Кавказе молодые побеги подают на закуску, тушат или используют как приправу для мяса. В Европе на основе растения готовят традиционный соус, а
Говядина — любимый многими кулинарами продукт, из которого получаются сытные и вкусные блюда. А еще
Мясные полоски с тонкими прослойками жира любят во всем мире. Бекон подают на завтрак с яйцами, им
Большая компания за столом — это весело. Пока не приходится думать, чем накормить гостей. Делайте
Пасхальная выпечка любит точность. По готовому изделию сразу видно, если ингредиенты отмерили на
Великий пост заметно отражается на питании. На семь недель с наших столов пропадают продукты,
Слоеное тесто — отличная основа для выпечки. С ним можно комбинировать любую начинку: сладкий
Для выпечки не нужен повод. Что точно ей необходимо, так это хорошая основа, или тесто. А оно бывает
Утром часто приходится выбирать: встать пораньше и приготовить завтрак или поспать подольше и съесть
Фарш — универсальный продукт. Из него можно приготовить румяные котлеты, нежные тефтели, сытные
Запеченные в духовке яблоки — немного старомодный, но по-прежнему любимый многими десерт. Залогом
Крупы — важный участник постного меню. Во время аскезы они становятся основой рациона. И вот,
Грибные шляпки так и хочется чем-то наполнить. Не будем себя ограничивать! Немного сыра, щепотка
Наваристый суп из капусты русский человек готовит почти тысячу лет. И любовь к этому ароматному
Как порадовать дорогих сердцу людей и создать хорошее настроение без повода? Все просто, надежным
Психологи сравнивают кулинарию с терапией. Простые действия, будь то нарезка овощей или смешивание
Сырники на завтрак — не единственное угощение, которое можно приготовить из творога. Побалуйте себя
Форель — рыба благородная. Ее главное достоинство — нежное, деликатное на вкус мясо, в котором почти
Длинные выходные — прекрасный повод встретиться с близкими людьми и хорошо провести время. А может
У каждого кулинара должно быть несколько козырей в рукаве. И лучше, если это будут не только сложные
А вы знали, что шпрот — это килька, выловленная в Балтийском или Черном море? Мы привыкли, что эти
Вкусные морепродукты скрасят обед или ужин в будни и праздники. Как подступиться к кальмарам,
Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и
Трудно сказать, кто и как впервые начал выращивать морковь, но уже в Античности продукту нашли
Еще совсем недавно мы спокойно ели выпечку, беспокоясь разве что о количестве сахара и масла. XXI
Зима — время, когда хочется домашнего тепла и спокойствия. Испечь ароматного печенья или приготовить
Птица — беспроигрышный вариант горячего блюда, будь то обычный ужин или праздничное застолье.
Во время новогодних праздников горячий пунш — идеальный напиток для всей компании. Традиционно его