Это блюдо родом с Кавказа, поэтому в соответствии с рецептом жгучий перц добавляется щедро, и блюдо получатся достаточно острым. В этом его особенность и в этом его прелесть. Но я осмелилась немного отойти от оригинала и уменьшила остроту. Получилось в меру острое, невероятно нежное, с ярко выраженным вкусом мясо. Для приготовления блюда можно использовать как телятину, так и говядину. Но не забывайте, что чем старше мясо, тем больше время приготовления . Вино в блюде используется белое сухое (вполне подойдет легкое столовое вино). Оно размягчает волокна мяса, делает его нежным, сочным, придает ему оригинальный вкус и аромат.
Белки | 32 г |
Жиры | 33 г |
Углеводы | 10 г |
800 г |
2 шт. |
2 шт. |
150 мл |
½ стакана |
3 ст. л. |
5 зубчиков |
1 щепотка |
½ шт. |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Класс!!!
Как приятно слышать, Алексей!!😊😉😄
Киндзмараули... Красота :)!!!
Это точно!!👍 К такому мясу -самое ТО!!👍😋😉😄
Викуля, так хочется твоего мяска и бокал Киндзмараули😍👌
😃это точно...🍷🍷🍷именно такое вино и хочется попробовать под такое мяско.
Да, Наташенька, точно, 😉это вино, как нельзя, идеально подходит к мясу!👍🍗😋
Наташа, спасибо!! 😍Это дааа, идеальное сочетание!!😋😋😋
Девочки, я с вами!!! Киндзмараули, Алазанская долина с грузинскими блюдами-как свидание с юностью! 😄😍😋🍷🍷🍷 Французских вин мы тогда и не знали, но какие же были грузинские!!!👍
Почему были? они есть! Вообщем решено...все вместе едем к Вике 😅🍷🍷🍷
👌😉😋😋😋😍
Девочки, спасибо большое, очень рада вам!😘😍😊😁
Их долго не было, а те я помню!😉😄 А к Вике- не вопрос!😂
😘😉👌
😅😅😅 теперь главное чтобы Вика дома была...и не сбежала...
Горнолыжный сезон закончился, теперь не сбежит!😉😂
Уже никуда не сбегу!)))😉😁😊 Наташенька, спасибо большое за голос мяску!!
Это точно!!😉😁😂😘
😍😋пожалуйста Викуль, оно вкусное 👍
Викуль, как у тебя вкусно и красиво!!!😍😋😋😋 И зелени много! Класс! Обожаю грузинскую кухню! Есть любимый ресторан в центре Москвы.😊😋
Леночка, спасибо!! 😘😍Стараюсь следовать традициям грузинской кухни.😊🌷
Викуся, поздравляю с РД!!!!😍🌹🌹🌹
Спасибо, спасибо большущее!!😘😘😘😊
Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным и замечательным РД!!!🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏
Наташенька, спасибо огромное за поздравление и поддержку тебе!!😘😊😍
Вот это тарелочка!Картина!Очень привлекательное мяско,Вика!!!👍😊🌺🌼🌸
Лилечка, спасибоооо!!😛 А какое это мяско на вкус...😋 Песня!!😇😉😀