Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суп-пюре из цветной капусты

Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Юлия Высоцкая

04 февраля 2007

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из чечевицы с имбирем и шалфеем

Пеперончино можно заменить сладкой паприкой, вместо овощного бульона вполне подойдет вода, а вместо свежего помидора — помидоры в собственном соку или томатная паста (добавляйте их, когда обжариваете

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Юлия Высоцкая

21 ноября 2010

Суп со шпинатом и сырным печеньем

Ирина

24 мая 2011

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1л воды

1 куриное филе

небольшой пучок шпината

зелёный лук, укроп, зубчик чеснока

картофель - 2шт.

смесь перцев, сухие прованские травы, соль

1 яйцо

сметана

Сырное печенье:

50г муки

25г тёртого сыра

2ст.ложки сметаны

разрыхлитель на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь.Добавить резаный картофель. Как только картофель будет готов, добавить шпинат, зелёный лук, укроп,чеснок.Кусочки курицы достать из кастрюли. Опустить погружной блендер и всё измельчить. Снова поставить кастрюлю на тихий огонь, положить кусочки курицы, приправить смесью перцев, прованскими травами, солью. Суп готов.

На весь экран

# шаг 2/3

Сырное печенье: Из перечисленных ингредиентов вымесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 минут. Можно разложить тесто в формочки или раскатать в пласт толщиной 3мм и вырезать маленькие фигурки. выпекать в духовке 180гр. 8-10 минут.

На весь экран

# шаг 3/3

Яйцо отварить. Суп разлить по тарелкам, добавить по половинке варёного яйца, сметану, посыпать зеленью. Подавать с сырным печеньем.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп с тефтелями

Тефтели еще называют ежиками из-за «иголок», которые создает рис. Суп с тефтелями — сытное блюдо, его можно есть и без хлеба.

xadiga666

01 июня 2010

Рецепты

Похлебка с креветками

Очень люблю летом варить такую похлебку, хранится до 3 дней в холодильнике. Если любите погуще, тогда разомните картофель в конце варки прямо в кастрюле.