Лёгкий пирог
Лёгкий пирог — отличное решение для быстрого и вкусного десерта. В подборке вы найдёте рецепты заливных пирогов, которые отличаются простотой приготовления и нежным вкусом. Здесь есть варианты с разным тестом и начинками — от классических до оригинальных. Такие пироги прекрасно подойдут для чаепития и не требуют много времени и усилий

Легкий рыбный пирог со шпинатом и тмином
Это такой летний вариант кулебяки. Жирная рыба очень хорошо дружит со специями и пряностями, не любите тмин, попробуйте толченый кориандр или зиру, тоже будет интересно.
Юлия Высоцкая
Запеченные сливы с орехами пекан и взбитыми сливками
Цедру апельсина я не добавляю, она слишком активная, а в этом рецепте главный голос у слив, хотя на самом деле подойдут любые фрукты, даже замороженные. Запекать их можно с сахарозаменителем, а можно вообще обойтись без сахара,
Юлия Высоцкая
Муссовый пирог с шоколадом и малиной
Знаменитое сочетание малина — шоколад любят не только французы, но и мы. Горький шоколад можно заменить молочным или даже попытаться взять белый шоколад — я не пробовала, но с черным получается фантастика! Малины кл
Юлия Высоцкая
Панна котта с карамельным соусом
Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот такой карамельный — им х
Юлия Высоцкая
Зимний штрудель с сухофруктами
Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки, конечно, свой собствен
Юлия Высоцкая
Турецкая пахлава
Сказать, что это вкусно, — это ничего не сказать! Пахлава получается невероятно нежной, сочной и очень ароматной. Забудьте о калориях и насладитесь этим чудесным десертом.
Nora
Галета с овощной начинкой
Прекрасный вариант здоровой легкой выпечки. Идеально в пост.
Елена
Пирог «Овощной квартет»
Предлагаю вашему вниманию вкусный пирог. Он печется из готового дрожжевого теста. В начинку пирога входят 4 вида овощей — отсюда и название. Овощи можно заменять другими, например вместо картофеля добавить цветную капусту
Simona
Тарт со сметанно-смородиновой заливкой и взбитыми сливками
Рассыпчатая песочная основа, ароматная и нежная сметанная заливка с соблазнительной кислинкой черной смородины в дополнении с воздушным облачком взбитых сливок — это замечательное трио отлично дополняет и подчеркивает инд
НАТАЛИ
Полезный студень
Этот рецепт будет идеален для спортсменов, танцоров, для тех, кто любит экстрим. Для тех, кто ломал конечности. Рецепт по секрету выведан у врача, и проверено — заживает в 2 раза быстрее. Для красоты: растут ногти, волосы
ArtUpcyclingDesing17
Пирог «Пахлава»
Любителям восточных сладостей посвящается. Простой в приготовлении пирог-пахлава из теста фило. Ореховая начинка и сладкий медовый сироп! Равнодушных не останется!
Елена Шашкина
Заливной салат с креветками и авокадо
Заливной салат с креветками и авокадо несомненно, украсит и разнообразит ваш новогодний стол. Он нежный и воздушный, сочный и мягкий. А еще он красочный и насыщенный, а главное, очень вкусный.
Елена
Итальянский пасхальный каравай (Pinza Triestina)
На самом деле "караваем" эту булку назвала я... Родом эта пасхальная выпечка из Триеста и называется Pinza Triestina. Традиционно этот сдобный хлеб едят на завтрак на Пасху, причем в н
burro.salvia
Легкие лимонные пирожные
Я люблю лимонную выпечку и предлагаю вам попробовать вот такие пирожные с влажной текстурой, выраженным лимонным вкусом и при этом с легкой кислинкой.
Sansa
Легкий пирог с яблоком и грушей
Вместо груш можно взять замороженные ягоды или приготовить пирог только с яблоками или только с грушами.
Юлия Высоцкая
Пахлава со сливами и лавандой
Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его слишком долго, иначе он пот
Юлия Высоцкая
Пампушки с чесноком
Хлеб печь славяне умели издавна. Он всегда был окружен чуть ли не религиозным почитанием, прежде всего это связано с такими праздниками, как Рождество и Пасха. Хлебом-солью и в наши дни встречают дорогих , почетных гостей, вст
Юра
Легкий пирог с погруженными яблоками
На самом деле очень простой в исполнение пирог и очень вкусный! Есть так много вариантов яблочных пирогов но этот пока наш любимый. Этот рецепт родом из WESTFAHLEN (Германия). Важно яблоки брать кислых сортов но не менее вкусн
Яна 
Манник с черным изюмом
Любите ли вы осень?...Лично я люблю. Осень, она ведь разная. Удивительная в своей неповторимости и непохожести на любое др
Анна
Баклажановый жульен
Просто, быстро, полезно – это все об этом необычном жульене. Этот замечательный вкус трудно описать словами, это надо попробовать!
Эллиса
МАННИК НА СМЕТАНЕ С КУРАГОЙ
Однжды зайдя на просторы Интернета в поисках новеньких рецептиков случайно наткнулась на рецепт маника, и была очень удивлена когда увидела, что один из составляющих рецепта помимо самой манки ещё была и мука...! А зачем? Ведь м
Евгения
Легкий и вкусный пирог из краснокочанной капусты
Для меня красная капуста настоящее открытие!! Она не только очень красивая по сравнению с обычной, но и зимой на мой взгляд - вкуснее и сочнее! Еще она очень полезная, богата витаминами С, А, РР и группы В, ценными аминокислотами,
Liza Oliver
чизкейк легкий
Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара, но ароматное тесто компенсирует более чем.
Eva
Назад в ссср: Пирог с ливером
Я сначала не думала принимать участие в конкурсе, потому,что все блюда советских времен раньше меня уже приготовили более шустрые хозяюшки. Но оказалось,что есть у меня еще несколько рецептов той поры и в том числе этот пирог. Его
Надежда
Легкий яблочный пирог
Друзья, хочу поделиться с вами радостной новостью - наконец-то мне купили фотоаппарат!!! Дождалась!) Теперь я осваиваю "технику", пробую использовать разные режимы, в общем учусь фотографировать. Пока получается, конечно, не совс
Маргарита Бузова
Легкий и воздушный яблочный пирог с орешками
Несложный, но очень вкусный и легкий пирог! Безумно ароматный и красивый, идеально к вечернему чаепитию, когда за столом собирается вся семья... кроме того, в очередной раз убеждаюсь, что бисквиты на растительном масле всегда оче
Liza Oliver
Легкий пирог с бананами и инжиром
Это рецепт для тех, кому хочется чего-нибудь новенького, а свежие фрукты за лето надоели. Взбитые с сахаром и сливочным маслом яйца похожи на свернувшееся молоко — не пугайтесь, после добавления муки все будет выглядеть с
Юлия Высоцкая
Легкий летний пирог с грушами и клубникой
Пока у нас еще буйно зреет клубника, нужно воспользоваться ею по максимуму :))) Потому решила испечь дочке на День ангела такой пирог. Быстро, вкусно и оооочень ароматно!
Irene Kojoukhova
Пицца (лёгкий рецепт теста)
Вчера купила журнал "Изысканная выпечка", попробовала рецепт теста, мне он показался лёгким в приготовлении, делюсь!
Serdzeedka
Легкие мясные рулетики
Легкие не потому что диетические, а потому что с легким. Я очень часто делаю подобные рулеты с мясом, картошкой, луком и зеленью. Кубетэ у нас это называется. А тут стою в магазине и покупаю мясо на пирог. В этой же лавочке стоит
Галина
Манник из каши
От завтрака осталась манная каша и есть никто не станет, и выбросить жалко.
Антоненко
Испекла я каравай
Да не простой,а с начинкой,закусочный.Предназначался он мужу на День рождения,который был вчера!Первый раз его пекла на Новый год,как и обещала хозяйке рецепта №31513"Роза"от Sindirella,а второй раз по горячим просьбам именинника)
Т
Лёгкий яблочный пирог
Пирог получается очень нежным и сладким. Сочетание яблок и корицы потресающее!:)
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
"Легкая" шарлотка
Всем добрый вечер! Мне 15 лет, готовить начала с 14 и самым первым блюдом у меня стала как раз-таки эта шарлотка. Рецепт мне рассказала моя тетя, но я его запомнила на всю жизнь, он очень простой! Надеюсь вам он пригодится.)
Алёна
Легкий французский пирог с синими сливами
Пирог очень нежный, вкусный и низкокалорийный ,но я скорее бы назвала его суфле. На тесто вообще не похоже, скорее как крем) Но очень рекомендую попробовать
Iro4ka
Пахлава "Необычная"
Приветствую Вас, Друзья Мои! У меня сегодня пахлава не традиционная обычная, а Пахлава - кабачковая! Прежде чем испечь сначала размышляла, как это будет выглядеть, и каково это будет на вкус, получилось как я и ожидала, вкус вышел
Галиюша
Творожный пирог с вишней и легким песочным тестом
Торты и пироги не являются моей стихией, но поскольку на рынке полно вишни, я не смогла пройти мимо.Получился просто восхитительный, нежный, воздушный пирог.Я фотографировала еще горячий пирог, поэтому он слегка развалился, но ког
Катерина Родионова
Легкий открытый пирог с вишней
Этот пирог с нежной сметанной заливкой по швейцарскому рецепту-просто тает во рту))
Анастасия
Легкий бисквит с апельсиново-творожным кремом
Первый раз делаю пошаговые фото к рецепту, поэтому не судите строго)))
D@rKy
Королевский торт
Ещё один тортик с застойных времён.Отсюда и название...Королевский...по нынешним временам он конечно никакой не королевский,и покоролевскей видали...но от этого он не стал менее вкусным!!!Угощайтесь))) Опять чуть незабыла пометит
Туся
Салат с теплой семгой, легким песто, спаржей и сырными лепешками
Как то уже по традиции, каждую пятницу мы с мужем покупаем белое вино, я готовлю вкусный ужин и мы расслабляемся после тяжелой рабочей недели. И каждый раз я стою перед выбором:что же приготовить???Хочется и покушать вкусно, сытно
Катерина Родионова
Фруктовый каравай
Я очень люблю фруктовые пироги, особенно зимой! Они всегда сочные, вкусные и напоминают о лете!
Arinka
Легкий пирог с грушами и сушеной черникой
Можно использовать груши, которые залежались в доме — чем они спелее, тем ароматнее получится пирог. Для праздничного варианта форму, смазанную маслом, хорошо присыпать толченым миндалем.
Юлия ВысоцкаяПри приготовлении лёгкого пирога важно учитывать несколько моментов, которые помогут добиться отличного результата. Во-первых, обратите внимание на тесто: для заливных пирогов оно должно быть правильной консистенции — не слишком густым и не слишком жидким. От этого зависит, насколько хорошо тесто распределится в форме и как оно будет сочетаться с начинкой. Для теста можно использовать кефир, сметану или майонез — каждый из этих ингредиентов придаст тесту свои особенности.
Во-вторых, выбор начинки играет не менее важную роль. В подборке вы найдёте варианты как со сладкими, так и с несладкими начинками. Для сладких пирогов отлично подойдут ягоды, фрукты, творог или варенье. Несладкие варианты могут включать овощи, мясо, рыбу или грибы. Главное — учитывать сочетаемость начинки с тестом и подбирать ингредиенты так, чтобы они гармонично дополняли друг друга.
При выпекании пирога в духовке следите за температурой и временем приготовления. Оптимальная температура обычно указана в рецепте, но в среднем для заливных пирогов она составляет 180–200 градусов. Время выпекания зависит от толщины теста и начинки, поэтому важно проверять готовность пирога визуально и с помощью зубочистки — она должна выходить сухой, если пирог готов.
Если у вас нет возможности использовать духовку, можно попробовать приготовить пирог на сковороде. В этом случае важно выбрать рецепт, который подходит для такого способа приготовления, и учесть, что время приготовления и консистенция теста могут немного отличаться.
Не бойтесь экспериментировать с рецептами — добавляйте любимые ингредиенты, варьируйте пропорции и находите свои идеальные сочетания. Лёгкий пирог — это отличный способ проявить кулинарную фантазию и порадовать себя и близких вкусным десертом или сытным блюдом. Помните, что даже самый простой пирог может стать настоящим шедевром, если подойти к его приготовлению с душой и вниманием к деталям



















