Реклама
Юлия Высоцкая
К чизкейкам я испытываю слабость, хотя воспроизвести дома сливочную, нежную консистенцию у меня получилось не сразу. Такой чизкейк я недавно попробовала во Флоренции. Если нет плотного, жирного греческого йогурта, можно взять сметану с наименьшим процентом жирности — здесь нужна небольшая кислинка. Если хотите, чтобы корж получился не плотным, а рыхлым, не измельчайте печенье слишком сильно. Сэкономить время и силы поможет кухонная машина KENWOOD. Взбить сливочный сыр до нужной консистенции никогда не получится венчиком. Для этого сделана специальная к-образная насадка. Благодаря ей текстура крема получится воздушной и гладкой. А измельчить печенье в однородную крошку поможет насадка кухонный комбайн.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 17 г |
| Жиры | 27 г |
| Углеводы | 39 г |
| 300 г |
| 100 г |
| 3 горсти |
| 450 г |
| 450 г |
| 120 г |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| ½ ч. л. |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Делаю часто чизкейк по этому рецепту! Очень вкусно!
А водяной бани не надо для выпечки чизкейка?
добрый день! В этом рецепте — нет.
Добрый день, подскажите, пожалуйста, на какой диаметр форму рассчитано количество на 10 порций?
добрый день! Форма диаметром 24 см.
А можно использовать риккоту вместо маскарпоне?
добрый день! Да, можно взять рикотту.
На форму какого размера рассчитано данное количество ингредиентов?