По-итальянски ossobuco — кость, в которой есть дырочка, buco — это дырочка. Бульон можно взять мясной или, на крайний случай, овощной.
Как приготовить Индейка в фольге, подборка из 80 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 15 минут - 5 часов.
Количество калорий: 11 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: чеснок, лук репчатый, оливковое масло, сливочное масло, карбонад.
Самый популярный рецепт у пользователей: Индейка, запеченная целиком.