+ 1000
+ 1000
Поединок 1757
Начался 21.03.2020, завершен 29.03.2020
Бисквит
яйца куриные4 шт.
сахар1 стакан
мука1 стакан
разрыхлитель1 ч. л.
растительное масло3 ст. л.
кипяток3 ст. л.
ванилин1 щепотка
Конфи вишневое
вишня замороженная250 г
сахар60 г
вода36 г
желатин6 г
Мусс
желатин10 г
вода60 г
шоколад белый85 г
сливки150 г
сахар20 г
яичные желтки36 г
Зеркальная глазурь
молоко сгущенное100 г
желатин12 г
вода145 г
шоколад белый150 г
сахарный песок150 г
глюкоза сироп150 г
краситель-гель пищевой1 ч. л.
сливки250 г
Рецепт полностью
основные
рисовые хлопья40 г
вода200 мл
молоко250 мл
сахар1 ст. л.
сахар ванильный0,5 ч. л.
соль1 щепотка
яичные желтки1 шт.
крахмал20 г
сливочное масло1 ст. л.
дополнительно
джем2 ст. л.
вишневое варенье1 по вкусу
Рецепт полностью
Подробнее
Свернуть

Поединков для этого задания еще нет
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы участвовать в битве
Реклама
Реклама
Реклама