Реклама
Юлия Высоцкая
Нежная сочная говядина, приготовленная в красном сухом вине, к праздничному столу.
Brasato — очень нежное говяжье мясо с задней части туши, предварительно замаринованное с набором специй, трав и овощей, затем быстро обжаренное и приготовленное в красном вине при невысокой температуре. Подается роскошная нежирная говядина, нарезанная тонкими ломтиками, с полентой и соусом, в котором готовилась. Это традиционное итальянское блюдо региона Пьемонт. Вино для готовки, как вы понимаете, должно быть оригинальным — Barolo, но цена на него даже на родине вина высокая, поэтому берите свое любимое бюджетное сухое красное вино, выйдет нисколько не хуже.
| Белки | 43 г |
| Жиры | 28 г |
| Углеводы | 9 г |
| 1,1 кг |
| 1 бутылка |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 4 зубчика |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| 5 г |
| 5 шт. |
| по вкусу |
| 2 шт. |
Нельзя исключать из рациона жирную пищу, в том числе красное мясо, предупредили врачи, слова которых
Считается, что рыбные консервы не вписываются в «полезное» меню. Гастроэнтеролог Евгений Белоусов
В майские праздники многие люди предпочитают отдыхать за городом. Главным «прибором» для
Майские праздники ассоциируются с вылазками на природу и шашлыками. Но что делать тем, кто
