Говядина в мультиварке
Приготовить говядину в мультиварке — отличный способ сделать мясо сочным и мягким. В подборке собраны рецепты, которые помогут раскрыть вкус этого продукта. Говядина в мультиварке может быть приготовлена по-разному: тушёная с овощами, с картошкой, по-кремлёвски, в виде гуляша с подливкой или запечённая. В каждом из рецептов мясо приобретает неповторимый вкус и становится нежным. Чтобы говядина получилась особенно вкусной, важно правильно выбрать режим мультиварки и время приготовления. Многие рецепты предполагают тушение на протяжении часа, что позволяет добиться идеальной мягкости. Добавление овощей и специй хорошо дополняет говядину. Морковь, лук, болгарский перец или томаты раскрывают вкус мяса с новой стороны. Качество самой говядины также играет важную роль — свежее охлаждённое мясо даёт лучший результат, чем замороженное. Бефстроганов из говядины в мультиварке — классика жанра: блюдо получается сочным и ароматным. Богатый белком и питательный, этот продукт остаётся одним из самых популярных выборов для семейного стола.
40 м52
Говядина, томленная с сельдереем, бататом и луком-пореем
Корешки, на мой взгляд, идеально заменяют гарнир из картошки, они хороши и в виде пюре, и просто тушеными, а этот рецепт — для мультиварки. Овощи здесь томятся вместе с говядиной, а аккомпанементом у нас будет тархуновый майонез,
Юлия Высоцкая
2 ч 30 м44
Говядина в красном вине (Brasato al Barolo)
Нежная сочная говядина, приготовленная в красном сухом вине, к праздничному столу. Brasato — очень нежное говяжье мясо с задней части туши, предварительно замаринованное с набором специй, трав и овощей, затем быстро обжаренное и
daiquiri
2 ч 51
Домашнее жаркое из говядины
Холодным осенним вечером нет ничего лучше тарелки наваристого, горячего жаркого — с нежной говядиной, которая буквально тает во рту, и мягкой картошкой, пропитанной мясным духом. Готовится долго, но без суеты: поставил на огонь и
Марина Филиппова 
50 м51
Домашний борщ
Борщ у меня получается тёмным и густым — свёкла отдаёт весь цвет, а лимонный сок не даёт ему поблекнуть. Говядина на кости даёт бульону ту самую плотность, которую не воспроизведёт ни один кубик. Мне нравится, что на следующий ден
@mono.cook
1 ч 30 м52
Лагман из говядины в мультиварке
Эта универсальная, довольно сытная и очень аппетитная еда из специальной вытянутой вручную лапши и тушенного с овощами мяса. В своем варианте использую мякоть говядины, а для придания сочности, аромата и насыщенного вкуса беру ку
gapapolya
3 ч 53
Хашлама в мультиварке
Кавказская хашлама объединяет в себе горячее второе блюдо и суп. Несмотря на то, что ингредиенты блюда в разных рецептах варьируются, технология приготовления сводится к одному целому: должно получиться многокомпонентное блюдо с сgapapolya
30 м43
Свекольник с вяленым мясом
Этот рецепт завоевал места в сердцах всех моих знакомых и близких, кто его попробовал. Конечно, сыровяленое мясо может быть любым — по вашему вкусу, главное, чтобы было нарезано очень тонко! Бульон должен быть чуть пересолен, пото
Алексей Дыма
1 ч 20 м53
Перловка с грибами и мясом
Я не очень люблю рис, и как-то попробовала перловку с грибами. Мне понравилось, и я решила добавить туда некоторые дополнительные ингредиенты. Вот, что получилось.
svetlana_kush_
1 ч 50 м51
Перцы, фаршированные говядиной и булгуром
Один из самых вкусных и любимых летних рецептов — с булгуром вместо риса.Марина Филиппова 
2 ч 43
Мясо по-бургундски
Французский простой рецепт. Мясо очень мягкое, хорошо приправленное. Можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Нужно выбрать хорошую говяжью голяшку, разрезанную на порционные куски. В этой части мяса много
Aleks
3 ч 52
Винный буршт-гуляш
Это блюдо я немного переиначила под себя: вместо чешских колбасок — говядина, плюс красное вино и покупное венгерское лечо. Мясо томится в мультиварке допоздна, а потом буквально за несколько минут собирается в сковороде — вино, л
Anastasia
10 ч 51
Холодец свиной в мультиварке
Холодец получается плотным и наваристым — рулька за девять часов отдаёт всё, что нужно для застывания без желатина.
12 ч 53
Трехслойный говяжий холодец
На нашем новогоднем столе холодец одно из обязательных блюд. Но делаю я его не простым, а в сочетании с горчицей «Русская» марки ТМ «МахеевЪ», которая придает остроту и пикантность. Майонез в его составе наоборот делает его более
Лялич
3 ч 30 м58
Рулет из говядины с овощами (в мультиварке)
Такой мясной рулет с разнообразной начинкой решила приготовить в мультиварке, что особенно актуально на даче, да и просто в жару летом. Благодаря рукаву мультиварка остается чистой. Подавать можно на горячее, но очень нам понравил
Т
1 ч 57
Азу по-татарски в мультиварке
Как только на улице становится тепло, я начинаю изучать рецепты быстрых ужинов и активно использовать мультиварку-скороварку. Потому что хочется больше времени проводить на свежем воздухе и приходить домой к готовому ужину. Этот
Альбина Кузнецова
1 ч 15 м53
Долма в виноградных листьях
Виноградный лист — это совсем другой характер, не как у капусты: чуть кислит, плотно держит начинку и отдаёт фаршу особый аромат. Баранина с говядиной внутри получаются невероятно сочными, а сама долма выглядит так нарядно, что ст
2 ч 57
Лобио с говядиной
Фасоль заливаю кипятком — и через час уже можно готовить. Получается густо, сытно, без лишних усилий.
Анастасия Андреевна
5 ч 20 м534
Мясо в марроканском стиле
Для рецепта нужно мясо говядины и ягненка на кости тонкой или без. Или берем только один тип мяса. Готовим в мультиварке или в медленоварке, на плите. НЕ знаю как убрать слово мультиварка в заголовке, оно проявляется уже после ре
Апрель
34 м541
Ирландское рагу в мультиварке
Знаменитое ирландское рагу имеет множество вариантов приготовления,предложу вам один из вариантов ирландского рагу , который прижился у нас на кухне и является одним из любимых блюд! Обычно ирландское рагу готовится из баранины
ярослава
2 ч 520
Нежное мясо с овощами
Быстрый рецепт нежного мяса, тушеного с овощами. Идеально для мультиварки, также можно готовить и в кастрюле, и в казане. Можно использовать любое постное мясо (говядина, баранина, телятина, свинина, мясо курицы или индейки). Ука
Ирина Королёва
1 ч 15 м52
Говядина с курагой
Данный рецепт - настоящая находка для любителей мяса в кисло-сладком соусе.
Елена Бодрова
50 м516
Картофель с тушеной говядиной в мультиварке
Быстрый ужин без лишних кастрюль — тушёнка, картошка, кислинка от корнишонов, и мультиварка делает всё сама.
Александра
525
Мясо с грибами
Говядина с грибами в мультиварке — блюдо, которое удивляет апельсиновой цедрой в составе. Казалось бы, необычное сочетание, но цитрусовая нотка хорошо работает с томатным соусом и грибным ароматом. Готовится просто: закладываю всё
миша
520
Плов от Михаила
Плов в казане — это когда мясо, рис и специи работают вместе, а не по отдельности. Мне нравится версия с говядиной: она даёт насыщенный бульон, в котором рис доходит до нужной текстуры. Оливки и перец чили в конце — неожиданный, нмиша
2 ч 513
Говядина с овощами в мультиварке
Мультиварка делает почти всё сама: мясо успевает размягчиться, тыква отдаёт бульону сладковатый привкус, а тесто сверху пропаривается до мягкости. Получается плотный, тёплый обед без лишней суеты.
Катерина_Sh
512
Солянка по-грузински в мультиварке
Грузинская солянка в мультиварке — одно из тех блюд, где результат оказывается богаче, чем ждёшь от короткого списка ингредиентов. Мясо сначала отваривается, потом возвращается в сковороду уже с томатами и огурцом — и именно этот
8 ч 561
Говядина по-кубински
Рецепт предназначен для мультиварки или слоукукера. Я готовлю в слоукукере. Мясо получается очень нежным и тает во рту. Обычно мои дети просят добавки, когда мясное блюдо приготовлено в слоукукере.Апрель
