Традиционно при приготовлении домашней лапши используют сырые куриные яйца — их смешивают с просеянной рисовой или пшеничной мукой. После этого тесто хорошо вымешивают руками, тонко раскатывают и нарезают на небольшие полоски. Несмотря на нехитрый состав ингредиентов, домашняя лапша получается очень вкусной и выгодно отличается от покупной. Для постного меню рецепт можно немного изменить. Например, вместо яиц, которые запрещены в пост, рекомендуем использовать картофельный или любой другой овощной отвар. Он придаст тесту эластичность, которой сложно добиться без яиц. Готовую лапшу подавайте на стол в качестве гарнира. Также на ее основе можно готовить постные супы, например, грибной.
Белки | 7 г |
Жиры | 1 г |
Углеводы | 61 г |
500 мл |
2 шт. |
по вкусу |
360 г |
150 мл |
по вкусу |
Хорошим ли будет завтрашний день? Все зависит от того, как вы провели вечер накануне. Психологи
Лимон идет в десерты, в салаты и в горячие блюда. Наконец, многие пьют чай только с долькой
Шашлыки — это очень тяжелая и калорийная пища, поэтому после отдыха на природе можно запросто
Покупая пасхальный кулич в магазине, следует внимательно изучить его состав. Там должны быть