РецептыМясное рагу в итальянском стилеЧто может быть лучше густого мясного рагу, особенно в лютый холод, который нас накрыл? Конечно, рагу в итальянском стиле и порция настоящей пасты! Юлия25 февраля 2021
РецептыВелюте из корня сельдерея и грушиВо французской кухне довольно часто можно найти сочетание, казалось бы, несочетаемых продуктов, которые дают прекрасный вкус! Предлагаю вам рецепт велюте из корня сельдерея и груши. Если добавитьGüiña11 февраля 2021
РецептыКапоната с изюмомКапоната — это сердце Сицилии, наполненное ароматом выращенных на южном солнце овощей и изюма, к тому же это один из лучших способов приготовления вкусных баклажанов. Приготовление капонаты неvicky11 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкойКорень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошоЮлия Высоцкая30 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойБаклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехамиМогу сказать, что баклажаны и чеснок — это родство душ. Вдохновение к этой закуске у меня из детства — я очень любила, когда готовили баклажаны, укладывая их слоями с чесноком и грецкими орехами,Юлия Высоцкая12 декабря 2020
РецептыСырный суп с корнеплодамиЯ не очень люблю супы-пюре, но дочка попросила чего-нибудь подобного. Нашла рецепт в старом журнале. Получился легкий и вкусный супчик. Я не пробивала овощи до полного пюреобразного состояния,bellaira05 декабря 2020
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с овощами в красном винеЕсли мы говорим о гарнирах, то для меня самый интересный — это бобовые: фасоль, горох, пюре из нута и, конечно, чечевица. Томатная паста здесь просто необходима — натуральный сахар, который есть вЮлия Высоцкая05 декабря 2020
РецептыФасоладаФасолада — кипрский суп из белой фасоли. Рецепт из передачи «Поедем поедим». Благодаря фасоли этот суп постный, но сытный. Время указываю без учета времени замачивания фасоли. Галина04 декабря 2020
РецептыДжамбалайяЛуизианское блюдо из Нового Орлеана. Что-то среднее между пловом и паэльей. Готовится очень просто! Нежному рису и мясу птицы колбаски добавляют копченую нотку во вкусе, а перец — приятную остринку@portnova_yulia27 ноября 2020
РецептыКуриная грудка с овощами Сегодня у меня вкусный и полезный обед. Угощайтесь! Nora26 ноября 2020
РецептыЧечевичный суп с чоризо Рецепт этого супа из чечевицы с испанским акцентом исходит от Тима Мельцера и Эккарта Витцигманна, двух замечательных немецких поваров. Немного о супе: суп не пюрируется, а внушительная овощнаяvicky21 ноября 2020
Рецепт от юлии высоцкойСалат с яблоком, изюмом и кедровыми орехамиСалаты, на мой взгляд, гениальное изобретение, и хочу заметить: если раньше мы знали в основном «Оливье», «Мимозу» да свеклу с чесноком и майонезом, то сейчас вполне можно приготовить дома салаты неЮлия Высоцкая21 ноября 2020
Рецепт от юлии высоцкойЖаркое из свинины с красной фасольюСвинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, чтоЮлия Высоцкая21 ноября 2020
РецептыСпагетти с лососемУ меня часто бывает так, что нет времени что-то долго готовить. Этот рецепт всегда выручает. Особенно на даче. Банка лосося всегда есть в закромах. 20 минут, и вкусный ужин готов. bellaira18 ноября 2020
Рецепт от юлии высоцкойФорель на подушке из листьев салата и вяленой клюквыИногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозитьЮлия Высоцкая14 ноября 2020
РецептыАйнтопф с копченой грудинкой и савойской капустойПродолжая овощную тему, предлагаю приготовить согревающий айнтопф с тушеной савойской капустой и копченой грудинкой. Это классический рецепт с простыми, всем понятными, практичными ингредиентами безvicky06 ноября 2020
РецептыКуриный суп «Жюльен» с омлетом Жюльен — это пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой и тонкими колечками, который используется обычно для супов и салатов. Первое блюдо — основаГалина06 ноября 2020
РецептыЖареный лосось с сезонными овощами Легкий, полезный и вкусный ужин за 30 минут. Угощайтесь! vicky05 ноября 2020
РецептыТыквенное рагу к ХеллоуинуЭтот праздник не наш, но мы его все равно отмечаем — любим праздники очень! Сегодня на ужин «Страшно вкусное тыквенное рагу». Рекомендую выпить для аппетита коктейль «Кровавая Мэри», а лучший десертНадежда31 октября 2020
РецептыСуп из цесарки с тыквойЛегкий, но питательный суп на бульоне из цесарки с овощами — морковью, сельдереем и тыквой. Суп не пюрируется, тыква варится до мягкого состояния, придает сладости бульону. Приятного аппетита! golkka27 октября 2020
РецептыСуп-пюре из сезонных овощейСозрели тыквы, значит, наступила осень. Великолепный сезонный овощ — сколько же замечательных блюд из него можно приготовить! Я все же отдаю предпочтение супам-пюре — они легкие, вкусные и полезные! Надежда23 октября 2020
РецептыСуп-пюре из тыквы в азиатском стилеЕсть множество рецептов приготовления тыквенного супа-пюре — все они хороши по своему. Попробовав в Таиланде их суп, я поняла, что надо добавить остроты и пряности. Надежда20 октября 2020
РецептыТреска по-средиземноморскиПриготовление морской рыбы (а особенно трески) должно происходить быстро и при высоких температурах, чтобы не высушить продукт. Поэтому овощи предварительно наполовину готовятся (запекаются)Галина18 октября 2020
РецептыПряный овощной суп с машемМаш хорошо сочетается с различными овощами, он содержит сложные углеводы, полезные микроэлементы и полиненасыщенные жиры. Маш богат белком, который необходим нашему организму. Это идеальный продуктSvetlana Gorelova05 октября 2020
РецептыСалат из полбы с овощамиПолба — один из видов пшеницы. В рационе человека она присутствовала с древности, но со временем была вытеснена новыми сортами. Полба — полезный продукт, который богат белками, аминокислотами,Svetlana Gorelova02 октября 2020
РецептыСвинина с овощами в винеВкусное ароматное блюдо. На гарнир можно подать рис, картофель или овощной салат. Svetlana Gorelova01 октября 2020
РецептыПицца с рыбой и креветкамиРыбная пицца на тонком ржаном тесте с рыбой, креветками, маринованным луком и сладким перцем. Ржаная корочка гармонирует с соленым вкусом рыбы и сочностью овощей. golkka28 сентября 2020
РецептыОвощной салат на зиму «Лето в банке»Выход заготовки — 6 литровых банок. alla_3330 августа 2020
РецептыТунец с овощами под соевым соусомИнтересный рецепт приготовления лосося/тунца с различными овощами и рисом для всей семьи. Я использовала тунца, но в оригинале готовят лосося. Райана Рион28 августа 2020
РецептыМексиканский куриный супАроматный насыщенный суп без привычной нам картошки. Остроту регулируйте сами количеством перца чили. У меня средняя острота. bellaira22 августа 2020
РецептыЗеленый смузи со шпинатом, сельдереем и персикомРецепт зеленого смузи с персиком. Валентина Чураева14 августа 2020
РецептыСуп из птицы by AlekseevЛегкий суп-бульон для тех, кто хочет разнообразить свое меню. Aleksey Alekseev09 августа 2020
РецептыПеченочный тортКому надоели сладости, вот торт! Правда, не сладкий, а, как принято называть такие блюда, закусочный. Собирается он из печеночных блинчиков и начинки. Начинку можно делать на свой вкус, у меняЖеня jennysmile8322 июля 2020
РецептыКурица в компании овощейКурица с овощами! Всем хочется видеть у себя в тарелке не только вкусную, но и красивую еду! Это как раз подходящее блюдо! ira_ds14 июля 2020
РецептыСовременный казацкий кулешКазацкий кулеш — известный густой суп с большим количеством пшена и сала. По его мотивам сварила суп с копченой грудинкой и булгуром, получился очень ароматный и вкусный обед. Дети долго пытали, чтоTanyushka Pavlova10 июля 2020
РецептыЛетний суп с маринованной черемшой и яичной заправкойЛегкий суп с приятной кислинкой, который можно есть и холодным, если использовать овощной бульон. А без обжарки овощей еще и низкокалорийный. Tanyushka Pavlova09 июля 2020
РецептыСалат с курицей и пекинской капустой «Калифорния»Легкий и сытный салат, который можно приготовить в любое время года. bellaira29 июня 2020
РецептыСырный суп с цветной капустойЭтот суп можно варить на курином или овощном бульоне, а можно и на воде. Он получается легким и вкусным. Мы очень любим. Попробуйте. Сыр я беру с луком (брусочки в фольге). Но можно взять и любойbellaira26 июня 2020
РецептыОвощи в пряном маринадеТакие овощи отлично подходят к мясу, рыбе, птице и в целом могут претендовать на самостоятельное блюдо. Tanyushka Pavlova26 июня 2020