НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Реклама

Реклама

Реклама

Солёные баклажаны с овощами

Солёные баклажаны с овощами

19 сентября 2010

0

2

10

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусное соленье.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

8 баклажанов

2 сладких перца

1 морковь

2 зубчика чеснока

немного горького перца

петрушка, укроп

соль, уксус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Баклажаны разрезать вдоль не до конца. Отварить 10 мин в солёной воде. Выложить в салатник под наклоном, положить гнет. Оставить на 3 часа для стекания горечи.

На весь экран

# шаг 2/3

Приготовить рассол (на 1 л кипящей воды 1 ст.л соли). Потереть морковь, мелко нарезать сладкий и горький перец, а также чеснок, петрушку и укроп. Нарезанные овощи и зелень перемешать, хорошо посолить, разложить внутрь баклажанов. Сложить баклажаны в кастрюлю. Добавить в рассол на 1 л воды 1 ст.л. уксуса. Залить баклажаны положить гнет (тарелку). Накрыть кастрюлю.

На весь экран

# шаг 3/3

3 дня держать в комнате и можно есть. Хранить в холодильнике.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Соленые помидорчики (холодные помидоры)

Рецепты

Соленые помидорчики (холодные помидоры)

Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных соленых помидорчиков, которые закрываются так называемым холодным способом. Это не только идеальная закуска, но и отличное дополнение к картошечке-пюре.

Марина Сергеевна

26 августа 2015

Скумбрия пряная

Рецепты

Скумбрия пряная

Скумбрия — ценная промысловая рыба. Мясо у нее жирное (до 16,5 % жира), богатое витамином B12, без мелких костей, нежное и вкусное. Очень понравился мне пряный посол. Рыбка получилась нежная, с

31 августа 2011

Зеленые помидоры по - домашнему

Рецепты

Зеленые помидоры по - домашнему

Почти как бочковые,а на новогоднем столе улетают только так!!!

ranee.solnyshko

25 октября 2010

Малосольные огурчики

Рецепты

Малосольные огурчики

31 июля 2023

Что готовим?

Реклама

Реклама

Последние новости

Нутрициолог назвала 3 маринада для диетического шашлыка — мясо будет готово за час!

новости

Нутрициолог назвала 3 маринада для диетического шашлыка — мясо будет готово за час!

Шашлык — слишком калорийное и «тяжелое» угощение, но такое вкусное! Сделать его более диетическим

Едим Дома

26 апреля 2024

0

3

Врач Малышева назвала 2 главные опасности, которые подстерегают дачников

новости

Врач Малышева назвала 2 главные опасности, которые подстерегают дачников

Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» рассказала об опасностях,

Едим Дома

26 апреля 2024

0

28

Как быстро избавиться от стресса: врач назвала два «минутных» способа

новости

Как быстро избавиться от стресса: врач назвала два «минутных» способа

Врачи доказали, что хронический стресс препятствует похудению. Диетолог Зоя Богданова подсказала,

Едим Дома

26 апреля 2024

0

55

Как выбрать качественный квас — вот чего не должно быть в составе напитка

новости

Как выбрать качественный квас — вот чего не должно быть в составе напитка

Ближе к лету самым популярным напитком становится квас. В магазинах представлен широкий ассортимент,

Едим Дома

26 апреля 2024

0

47

Комментарии — 2

13 лет назад

Ух ты... Вот это вкуснятина !!!

13 лет назад

Оч-ч-чень люблю баклажаны,а уж такие как не сделать! Тем более - сезон!!!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!