Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Домашний пикник с шашлычками

Домашний пикник с шашлычками
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ
На улице плохая погода, не беда, устроим пикник дома с шашлычками из курицы и рыбы!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

куриное филе - 4 шт.
рыба (лосось, форель)- 2 стейка по 250 гр.
болгарский перец - 2 шт.
морковка - 2 шт. средних
лук репчатый, можно и порей - 3 шт.
лимон - 1/2 шт.
соль, перец молотый, оливковое масло
шпажки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нанизываем мясо и рыбу на шпажки (на разные, т.е. будет отдельно рыба и курица), чередуя с овощами. Разогреваем сковороду-гриль(можно попробовать и на обычной тефлоновой сковороде), сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем обжариваться с каждой стороны по 3-4 минутки, чтобы не были сухими чаще переворачиваем. Ароматы дома такие, что просто с ума сойти! Приятного времяпрепровождения!
Нанизываем мясо и рыбу на шпажки (на разные, т.е. будет отдельно рыба и курица), чередуя с овощами. Разогреваем сковороду-гриль(можно попробовать и на обычной тефлоновой сковороде), сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем обжариваться с каждой стороны по 3-4 минутки, чтобы не были сухими чаще переворачиваем. Ароматы дома такие, что просто с ума сойти! Приятного времяпрепровождения!
На весь экран
шаг 2
Рыбу и мясо сбрызнуть соком половины лимона, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3
Моем и высушиваем бумажным полотенцем филе курицы и рыбы. Затем нарезаем их квадратными кусочками. Подготавливаем овощи - моем, чистим и нарезаем: перец можно квадратными кусочками, морковку - круглыми, лук - кольцами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
01.10.2010 16:55:57

"Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!"
Верочка, х/ф"Служебный роман":)Отличное блюдо, правильная смысловая нагрузка:)

LadySV
LadySV
01.10.2010 18:31:16
Жанна-Амалия,

Попробуйте не пожалеете!