Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Диетическая печень по-строгановски

Диетическая печень по-строгановски
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Любите ли вы печень так,как люблю ее я? Одержимы ли вы мыслью похудеть? Я да)) К сожалению, многие блюда из печени включают в себя либо масло, либо другие жирные дополнения, что делает полезную печень совсем не диетической. Сегодня мне пришел в голову этот рецепт. Получилась очень нежная печенка, с приятной кислинкой и острым послевкусием.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

600 гр печени ( у меня свиная)
250-300 мл. натурального йогурта без добавок и подсластителей
1 луковица
1 маленькая морковь или половина большой
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печенку моем и разделываем как обычно. Нарезаем соломкой. Солим.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем мелко лук. Натираем 1 морковь.
На весь экран
шаг 3
Нагреваем сковороду с антипригарным покрытием. Масло не импользуем!!! Обжариваем лук. Надо заметить, что лук не приобретает золотистый цвет, а становится прозрачным, сохраняя свой хруст. Добавляем печень. Обжариваем со всех сторон.
На весь экран
шаг 4
Добавляем стакан горячей воды. Тушим еще пару минут. Добавляем йогурт и морковь. Перемешиваем. Накрываем крышкой и убаляем огонь. Тушим около 20-30 мин. Приятного аппетита)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Akisha
Akisha
18.06.2011 21:05:56

вкусненько)

Ольга
Ольга
18.06.2011 20:43:39

Оль молодец это то что надо)5 и голос

Оксанка
Оксанка
18.06.2011 16:12:02

нежно и полезно!5+1!

Татьяна
Татьяна
17.06.2011 14:51:20

Печенку очень люблю обязательно сделаю

Elen
Elen
17.06.2011 14:21:35

Очень аппетитненько!!!!! А можете написать марку йогурта который Вы использовали???? +5!!!!

Ольга
Ольга
17.06.2011 14:24:40
Elen,

Я брала активию натуральную и полбаночки у меня оставалось "МилгХов" германский кажется. Он кисловатый. Активая как сметанка.

Elen
Elen
17.06.2011 14:25:46
Ольга,

Спасибо большое!!!