+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Домашний пикник с шашлычками

Домашний пикник с шашлычками
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ
На улице плохая погода, не беда, устроим пикник дома с шашлычками из курицы и рыбы!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

куриное филе - 4 шт.
рыба (лосось, форель)- 2 стейка по 250 гр.
болгарский перец - 2 шт.
морковка - 2 шт. средних
лук репчатый, можно и порей - 3 шт.
лимон - 1/2 шт.
соль, перец молотый, оливковое масло
шпажки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Нанизываем мясо и рыбу на шпажки (на разные, т.е. будет отдельно рыба и курица), чередуя с овощами. Разогреваем сковороду-гриль(можно попробовать и на обычной тефлоновой сковороде), сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем обжариваться с каждой стороны по 3-4 минутки, чтобы не были сухими чаще переворачиваем. Ароматы дома такие, что просто с ума сойти! Приятного времяпрепровождения!
Нанизываем мясо и рыбу на шпажки (на разные, т.е. будет отдельно рыба и курица), чередуя с овощами. Разогреваем сковороду-гриль(можно попробовать и на обычной тефлоновой сковороде), сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем обжариваться с каждой стороны по 3-4 минутки, чтобы не были сухими чаще переворачиваем. Ароматы дома такие, что просто с ума сойти! Приятного времяпрепровождения!
На весь экран
шаг 2
Рыбу и мясо сбрызнуть соком половины лимона, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3
Моем и высушиваем бумажным полотенцем филе курицы и рыбы. Затем нарезаем их квадратными кусочками. Подготавливаем овощи - моем, чистим и нарезаем: перец можно квадратными кусочками, морковку - круглыми, лук - кольцами.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
01.10.2010 16:55:57

"Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!"
Верочка, х/ф"Служебный роман":)Отличное блюдо, правильная смысловая нагрузка:)

LadySV
LadySV
01.10.2010 18:31:16
Жанна-Амалия,

Попробуйте не пожалеете!