Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный террин

Куриный террин
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Замечательная альтернатива покупной колбаске. И нравится деткам. За рецепт спасибо Марю (мамочка орг)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Курица
Твердый сыр
Специи
соевый соус

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Упаковку ставим в кастрюлю с водой, так что бы она стояла наполовину в воде. Накрываем кастрюлю крышкой и...в духовку. на часа полтора...
На весь экран
шаг 2
отрезать верхушку от упаковки сока, или молока (0,5 литра), промазать ее маслом сливочным, выложить фарш. Дальше нужно легка постучать об стол "посудой" с нашим фаршем - что бы все утряслось и не было воздуха в упаковке. В последний момент я отрезала довольно толстый кусок сыра и...буквально втиснула его в фарш.
На весь экран
шаг 3
0,5 кг филе куриной грудки на 1 час мариновать в соевом соусе+ложка карри. Далее перебить в блендере вместе с одной небольшой луковицей. Отдельно сбить 2 яйца и добавить в фарш. Хорошо вымешать.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
татуля
татуля
21.11.2010 23:29:11

Все то же самое можно сделать в специальной форме,которая называется белобока http://www.beloboka.ru/.Там много рецептов и различных вариаций приготовления рулетов из куры,мяса и рыбы. Получается очень вкусно и красиво.Попробуйте!!!

Svetlana
Svetlana
22.11.2010 09:45:39
татуля,

Спасибо за ссылку.

ирушка
ирушка
20.11.2010 23:22:51

Я уже встречала подобный рецепт,а читая описание-сомневалась:что же "выйдет"?
Спасибо вам.теперь обязательно попробую...!

Аннетка
Аннетка
20.11.2010 23:26:01
ирушка,

А вышла - очень вкусная и нежная штучка)))