Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морепродукты в сливочном соусе

Морепродукты в сливочном соусе
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 ч. Ложки муки
2 дольки чеснока
1 средняя луковица
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л сливочного масла
Половина лимона
500 гр. замороженных морепродуктов
2 ст. ложки кетчупа
500 мл. 20 % сливок
Соль
150 гр. любого сыра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морепродукты отварить в течении 3 минут в подсоленной воде откинуть на дуршлаг, слегка сбрызнуть лимоном. В большой сковороде растопить 1ст. ложку сливочного масла, 1 ст. л. Оливкового масла. Лук мелко нарезать и пассировать до прозрачности. Ни в коем случае не жарить!!! Добавить мелко нарезанный чеснок, припустить. Добавить 2 ч. ложки муки, быстро перемешать, добавить 2 ст.ложки кетчупа, перемешать, залить сливки, тщательно вымешать соус и дать прокипеть на маленьком огне 2 минуты. Добавить морепродукты, посолить, помешать и довести до готовности еще 1 минуту. Кокотницы слегка смазать оливковым маслом, выложить морепродукты, сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку 200 градусов на 10-15 минут, до образования золистой корочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
14.01.2012 11:51:34

Катя!Со Старым Новым Годом!Отличный рецепт!Вкусно!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
14.01.2012 14:04:10
ЕЛЕНА,

Лен,спасибо!!!