Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс Уфимский

Кекс Уфимский
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот кекс просто моя палочка - выручалочка! Я рада, что Ирина Чадеева поделилась им с нами!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 гр. масла
200 гр. муки
1 пакетик ванильного сахара
120 гр. сахара
2 яйца
50 гр. сгущенки
55 гр. дробленных орехов (можно брать любые, у меня очищенный сырой миндаль)
2 ч.л. вина
1 ч.л. без горки какао
½ ч.л. разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. 100 гр масла, пакетик ванильного сахара и 120г сахара взбить до пышности и посветления. 2. Добавить по одному два яйца, каждый раз взбивая до пышности. 3. Влить понемногу сгущенку, тщательно взбивая 4. Добавить 200г муки, просеянной с половиной чайной ложки разрыхлителя и хорошо размешать на минимальной скорости 5. Разделить тесто пополам. В одну половину добавить чайную ложку какао без горки. Хорошо размешать миксером. 6. В другую половину добавить почти все орехи (столовую ложку оставить на посыпку) и вино. Тщательно размешать. В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, выложить два слоя теста - шоколадное и сверху ореховое. 7. Пригладить верх, посыпать оставшимися орехами и печь при 160С полтора часа.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
16.01.2011 23:35:26

Кекс просто класс! В этой форме он и выпекался?

Sima
Sima
17.01.2011 00:08:30
Жанна-Амалия,

Да, в этой форме и выпекался. Она не только красивая, но и очень удобная. Кол-во теста на этот кекс по рецепту небольшое, и эта форма как раз была кстати.