Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс с грушами и шафраном

Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с орехами пекан

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на день рождения

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Кекс Уфимский

Sima

16 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот кекс просто моя палочка - выручалочка! Я рада, что Ирина Чадеева поделилась им с нами!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 гр. масла

200 гр. муки

1 пакетик ванильного сахара

120 гр. сахара

2 яйца

50 гр. сгущенки

55 гр. дробленных орехов (можно брать любые, у меня очищенный сырой миндаль)

2 ч.л. вина

1 ч.л. без горки какао

½ ч.л. разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. 100 гр масла, пакетик ванильного сахара и 120г сахара взбить до пышности и посветления. 2. Добавить по одному два яйца, каждый раз взбивая до пышности. 3. Влить понемногу сгущенку, тщательно взбивая 4. Добавить 200г муки, просеянной с половиной чайной ложки разрыхлителя и хорошо размешать на минимальной скорости 5. Разделить тесто пополам. В одну половину добавить чайную ложку какао без горки. Хорошо размешать миксером. 6. В другую половину добавить почти все орехи (столовую ложку оставить на посыпку) и вино. Тщательно размешать. В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, выложить два слоя теста - шоколадное и сверху ореховое. 7. Пригладить верх, посыпать оставшимися орехами и печь при 160С полтора часа.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Апельсиново-ореховый кекс

Галина

13 ноября 2023

Рецепт дня

Гречневые кексы с яблоком и бананом

@krisstinii

16 января 2022

Рецепт дня

Рождественский штоллен

Что готовим?

Из чего?

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Врач Малышева назвала 2 главные опасности, которые подстерегают дачников

Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» рассказала об опасностях,

Едим Дома

26 апреля 2024

новости

Как быстро избавиться от стресса: врач назвала два «минутных» способа

Врачи доказали, что хронический стресс препятствует похудению. Диетолог Зоя Богданова подсказала,

Едим Дома

26 апреля 2024

новости

Как выбрать качественный квас — вот чего не должно быть в составе напитка

Ближе к лету самым популярным напитком становится квас. В магазинах представлен широкий ассортимент,

Едим Дома

26 апреля 2024

новости

Диетолог посоветовал исключить эти фрукты на диете: они мешают сбросить вес

Кажется, что именно фрукты должны стать основой перекусов худеющих. Однако диетолог Майкл Мосли

Едим Дома

26 апреля 2024

Комментарии — 3

Sенечка

4 года назад

Хороший рецепт, спасибо

Жанна-Амалия

13 лет назад

Кекс просто класс! В этой форме он и выпекался?

Sima

13 лет назад

Жанна-Амалия,

Да, в этой форме и выпекался. Она не только красивая, но и очень удобная. Кол-во теста на этот кекс по рецепту небольшое, и эта форма как раз была кстати.

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Кекс Уфимский

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1