Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Лакомый кусочек"

Торт "Лакомый кусочек"
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
ну о-о-очень лакомый и очень-очень сладкий кусочек... но тем не менее довольно-таки нежный))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для теста: 6 яиц
8 ст.л. сахара
8 ст. л. муки
сливочное масло
для прослойки: 1 б. вареного сгущенного молока
200 гр. белого зефира
1 ст.л. вина
для крема: 2 ст. густой (очень) сметаны
1ст. сахарной пудры
1 банка аюрикосов в сиропе

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с 4 ст. л. сахара. Ввести в желтки с сахаром просеянную муку, перемешать. В отдельной посуде взбить белки, не прекращая взбивание, небольшими порциями добавлять оставшийся сахар. Взбитые белки добавить к желткам с мукой, перемешать, поднимая тесто сверху вниз. Тесто разделить пополам, вылить в смазанную маслом форму, печь коржи 30-35 минут при 180-200 С. Дать остыть. p.s. по желанию в тесто можно добавить несколько ложек какао, цедру лимона или апельсина.
На весь экран
шаг 2
В 1/4 ст. сиропа из абрикосов добавить вино, перемешать. Пропитать коржи.
На весь экран
шаг 3
Сметану взбить с пудрой. Перемазать коржи кремом, оставив немного крема для смазывания боков.
На весь экран
шаг 4
Один корж выложить на блюдо. Зефир разрезать вдоль на равные части и выложить на сметанный слой коржа. Распределить по поверхности зефира сгущенной молоко и накрыть все вторым коржом. Бока смазать кремом. Украсить торт как пожелаете))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
она самаЯ
она самаЯ
12.02.2011 19:19:07

я взяла не очень густую сметану и тортик немного расползшийся)))) sorry!