Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина с вешенками и шалфеем под сливочным соусом

Говядина с вешенками и шалфеем под сливочным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

700 гр. говядины (филейная часть)
350 гр. вешенок
2 ст.л. листьев шалфея
1 белая луковица
200 мл. 23 % сливок
200 гр. пармезана
2 зубчика чеснока
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Говядину нарезать на длинные плоские куски, слегка отбить, посолить и поперчить. Быстро обжарить на сильно разогретой сковороде с дольками чеснока.
Говядину нарезать на длинные плоские куски, слегка отбить, посолить и поперчить. Быстро обжарить на сильно разогретой сковороде с дольками чеснока.
На весь экран
шаг 2
Вешенки промыть, нарезать средними кубиками. Лук нарезать кубиками. Обжарить в течении 1 минуты лук, добавить грибы, срезу посолить и поперчить, добавить листики шалфея. Обжаривать около 10 минут.
Вешенки промыть, нарезать средними кубиками. Лук нарезать кубиками. Обжарить в течении 1 минуты лук, добавить грибы, срезу посолить и поперчить, добавить листики шалфея. Обжаривать около 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Добавить к грибам сливки и протушить 2 минуты.
На весь экран
шаг 4
В жаропрочную форму выложить говядину, сверху грибы со сливками, посыпать сыром и запекать 15 минут при температуре 200 гр.
В жаропрочную форму выложить говядину, сверху грибы со сливками, посыпать сыром и запекать 15 минут при температуре 200 гр.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Lana
Lana
15.03.2011 22:45:55

Ооооо! Я так оообооожаааюююю!!!!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
11.03.2011 20:22:43

Спасибо, Женюш!

Евгения
Евгения
11.03.2011 00:11:45

голосую! говядина с шалфеем-это божественно!

Марина
Марина
10.03.2011 22:40:23

Супер рецептик!!! 5+++

Катерина Родионова
Катерина Родионова
11.03.2011 20:22:59
Марина,

Спасибки!

домохозяйка
домохозяйка
10.03.2011 21:28:18

Вкуснятина! Себе забираю вешенки с шалфеем! 5+1!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
11.03.2011 20:23:21
домохозяйка,

Марин, рада, что понравилось!

Показать еще комментарии