Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кофейный кекс

Кофейный кекс
Кофейный кекс
Кофейный кекс
19955 ed4 square100
Кофейный кекс
Кофейный кекс
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Кусочек, кусочек, еще кусочек...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 яйца
150 г сметаны
150 г слив. масла
2 ст. сахара
1,5 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. растворимого кофе
щепотка соли
щепотка молотого кардамона (мускатного ореха)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Просейте муку вместе с разрыхлителем, кардамоном (муск. орехом) и солью в миску. 2 ст.л. кофе залейте 2 ст.л. кипятка, размешайте, остудите. 2. Размягченное масло (кроме 1 ст.л.) взбейте миксером с 1 ст. сахара. Добавляйте яйца по одному, каждый раз вымешивая до однородности. Добавьте остывший кофе и сметану. 2. Постепенно всыпьте муку, размешайте. Выложите тесто в форму, выпекайте 30-35 мин. при 180 град. 4. Пока кекс выпекается, сделайте сироп. Влейте в кастрюльку 1 стакан горячей воды, всыпьте оставшийся стакан сахара и 2 ст.л. кофе. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Сделайте в готовом кексе несколько дырочек зубочисткой и полейте его горячим сиропом, не вынимая из формы. Охладите и подавайте к чаю.
1. Просейте муку вместе с разрыхлителем, кардамоном (муск. орехом) и солью в миску. 2 ст.л. кофе залейте 2 ст.л. кипятка, размешайте, остудите. 2. Размягченное масло (кроме 1 ст.л.) взбейте миксером с 1 ст. сахара. Добавляйте яйца по одному, каждый раз вымешивая до однородности. Добавьте остывший кофе и сметану. 2. Постепенно всыпьте муку, размешайте. Выложите тесто в форму, выпекайте 30-35 мин. при 180 град. 4. Пока кекс выпекается, сделайте сироп. Влейте в кастрюльку 1 стакан горячей воды, всыпьте оставшийся стакан сахара и 2 ст.л. кофе. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Сделайте в готовом кексе несколько дырочек зубочисткой и полейте его горячим сиропом, не вынимая из формы. Охладите и подавайте к чаю.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
28.03.2011 03:48:09

Светлана давно Вас не видела на сайте, с возвращением! Кекс очень красивый и думаю очень вкусный! Голосую.

таня
таня
27.03.2011 23:15:37

Кофейный кекс-моя слабость!Спасибки за рецептик:)

Черешенка
Черешенка
27.03.2011 15:51:15

Голосую!!!

Ева
Ева
27.03.2011 00:16:58

Интересный рецепт!:) 5! и мой скромный 1-ый голосок сегодня!

Черешенка
Черешенка
26.03.2011 19:54:20

Смотрится вкусненько) 5!

Показать еще комментарии