+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кофейный кекс

Кофейный кекс
Кофейный кекс
Кофейный кекс
19955 ed4 square100
Кофейный кекс
Кофейный кекс
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Кусочек, кусочек, еще кусочек...
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

3 яйца
150 г сметаны
150 г слив. масла
2 ст. сахара
1,5 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. растворимого кофе
щепотка соли
щепотка молотого кардамона (мускатного ореха)

Вам также пригодится
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
1. Просейте муку вместе с разрыхлителем, кардамоном (муск. орехом) и солью в миску. 2 ст.л. кофе залейте 2 ст.л. кипятка, размешайте, остудите. 2. Размягченное масло (кроме 1 ст.л.) взбейте миксером с 1 ст. сахара. Добавляйте яйца по одному, каждый раз вымешивая до однородности. Добавьте остывший кофе и сметану. 2. Постепенно всыпьте муку, размешайте. Выложите тесто в форму, выпекайте 30-35 мин. при 180 град. 4. Пока кекс выпекается, сделайте сироп. Влейте в кастрюльку 1 стакан горячей воды, всыпьте оставшийся стакан сахара и 2 ст.л. кофе. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Сделайте в готовом кексе несколько дырочек зубочисткой и полейте его горячим сиропом, не вынимая из формы. Охладите и подавайте к чаю.
1. Просейте муку вместе с разрыхлителем, кардамоном (муск. орехом) и солью в миску. 2 ст.л. кофе залейте 2 ст.л. кипятка, размешайте, остудите. 2. Размягченное масло (кроме 1 ст.л.) взбейте миксером с 1 ст. сахара. Добавляйте яйца по одному, каждый раз вымешивая до однородности. Добавьте остывший кофе и сметану. 2. Постепенно всыпьте муку, размешайте. Выложите тесто в форму, выпекайте 30-35 мин. при 180 град. 4. Пока кекс выпекается, сделайте сироп. Влейте в кастрюльку 1 стакан горячей воды, всыпьте оставшийся стакан сахара и 2 ст.л. кофе. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Сделайте в готовом кексе несколько дырочек зубочисткой и полейте его горячим сиропом, не вынимая из формы. Охладите и подавайте к чаю.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
28.03.2011 03:48:09

Светлана давно Вас не видела на сайте, с возвращением! Кекс очень красивый и думаю очень вкусный! Голосую.

таня
таня
27.03.2011 23:15:37

Кофейный кекс-моя слабость!Спасибки за рецептик:)

Черешенка
Черешенка
27.03.2011 15:51:15

Голосую!!!

Ева
Ева
27.03.2011 00:16:58

Интересный рецепт!:) 5! и мой скромный 1-ый голосок сегодня!

Черешенка
Черешенка
26.03.2011 19:54:20

Смотрится вкусненько) 5!

Показать еще комментарии