Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Толма

Толма
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
извините за качество,просто фотоаппарат сынок сломал(окончательно)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

фарш-500гр
рис-0,5ст
лук-2шт
морковь-1шт
помидор-2шт
перец болгарский-1шт
листья виноградные
соль и специи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Я предпочитаю делать сама фарш и больше из свинины,но пойдет любой.Отварим рис,мелко нарежем лук и зелень соединим с фаршем,хорошо перемешаем.Посолим и поперчим.
Я предпочитаю делать сама фарш и больше из свинины,но пойдет любой.Отварим рис,мелко нарежем лук и зелень соединим с фаршем,хорошо перемешаем.Посолим и поперчим.
На весь экран
шаг 2
На середину листа выкладываем готовый фарш(придавая ему вытянутую форму)и заворачиваем,плотно укладывая в казанок или другую посуду.
На середину листа выкладываем готовый фарш(придавая ему вытянутую форму)и заворачиваем,плотно укладывая в казанок или другую посуду.
На весь экран
шаг 3
Из лука,моркови,болгарского перца приготовить зажарку.Помидоры обдать кипятком,снять кожицу мелко нарезать и выложить поверх долмы,залить зажаркой и добавить немного воды.Посолить.Варить около 1-часа.
На весь экран
шаг 4
В конце добавить нарезанной зелени.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Nata Ru
Nata Ru
30.03.2011 20:18:48

Честно говоря, никогда не встречала арямнскую толму в виноградных листях с зажаркой. Совершенно новый подход.

shema-35
shema-35
01.04.2011 10:18:11
Nata Ru,

Моя дочь замужем за армянином,и они всегда делают с поджаркой.

Nata Ru
Nata Ru
01.04.2011 18:16:12
shema-35,

Спасибо! Было интересно узнать о таком варианте :)))

ELENA
ELENA
30.03.2011 17:25:06

да вкусняшка))))))))

Черешенка
Черешенка
30.03.2011 11:41:51

Голосую!!!

Ева
Ева
29.03.2011 23:57:25

Да, я тоже люблю!:) 5!

Черешенка
Черешенка
29.03.2011 23:04:55

Долма - это очччень вкусно!!! 5!!!