Толма
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
извините за качество,просто фотоаппарат сынок сломал(окончательно)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1
- помидоры2шт.
- перец болгарский1шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории67кКал2.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Я предпочитаю делать сама фарш и больше из свинины,но пойдет любой.Отварим рис,мелко нарежем лук и зелень соединим с фаршем,хорошо перемешаем.Посолим и поперчим. - Шаг 2
На середину листа выкладываем готовый фарш(придавая ему вытянутую форму)и заворачиваем,плотно укладывая в казанок или другую посуду. - Шаг 3Из лука,моркови,болгарского перца приготовить зажарку.Помидоры обдать кипятком,снять кожицу мелко нарезать и выложить поверх долмы,залить зажаркой и добавить немного воды.Посолить.Варить около 1-часа.
- Шаг 4В конце добавить нарезанной зелени.
Оценить49
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не хватает белка в винегрете? Добавляю этот ингредиент — и вопрос решен
Полезная сладость всего из 2 ингредиентов: 25 февраля отмечаем День арахиса в шоколаде
Закуска "Тартинки с сельдью" — до смешного простая и очень вкусная: черный хлеб, хрен да рыбка
Комментарии
5Честно говоря, никогда не встречала арямнскую толму в виноградных листях с зажаркой. Совершенно новый подход.
да вкусняшка))))))))
Голосую!!!
Да, я тоже люблю!:) 5!
Долма - это очччень вкусно!!! 5!!!