НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Фокачча чесночная с чесночным соусом

Елена-Аленка

17 апреля 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Фокачча-это традиционная итальянская лепешка из дрожжевого теста.Но я рискунала добавить ей украинского калорита,сделав соус из зелени,чесночка и оливкового масла.Получилось неплохо,по украински-чесночная лепешка.У нас уже стало традицией выпекать ее вместо хлеба.А еще она хорошо сочетается с ухой ,рецепт которой предложу позже.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 стакана муки

1.5 ч.ложки сухих дрожжей или 4.5 ч.ложки мокрых дрожжей

300 мл теплой воды

4 ст.ложки оливкового масла

1 головка чеснока

укроп 1 пучок

1 ч.ложка соли

1.5 ч.ложки сахара

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Замесить тесто с помощью кухонного комбайна или в большой миске.

На весь экран

# шаг 2/9

Смешайте теплую воду с дрожжами,сахаром,добавьте муку,соль,масло.

На весь экран

# шаг 3/9

Вымешиваем эластичное тесто не липнущее к рукам.Смажим чистую миску оливковым маслом и переложим тесто в нее,накроем пищевой пленкой и поставим в теплое место чтоб подошло.

На весь экран

# шаг 4/9

Когда тесто увеличиться,выкладываем егона лист или в неглубокую форму,смазанную оливковым маслом,распределить равномерно руками.Затем кончиками пальцев сделать углубления по всему тесту и оставить еще на 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 5/9

Духовку разогреваем до температуры 180 градусов.

На весь экран

# шаг 6/9

Затем тесто на противне сбрызнуть оливковым масло.Сверху выложить нарезанные клечками дольки чеснока(побольше),немного вдавливая в тесто,посыпаем порваной руками зеленью укропа и немного присаливаем сверху.Ставим в духовку на 20-30 минут.

На весь экран

# шаг 7/9

Чеснок измельчаем на чесночнице,добавляем 2 ст.ложки оливкового масла и 3 ст.ложки теплой кипяченой водички.Хорошо размешиваем.

На весь экран

# шаг 8/9

Вынимаем из духовки нашу лепешку д,даем немного остыть.

На весь экран

# шаг 9/9

Затем нарезаем порционными кусочками и кулинарной кисточкой хорошо смазываем приготовленной из чеснока,укропа и масла смесью,со всех сторон.Вкус необыкновенный!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт поединка

Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой

ярослава

17 июня 2013

Рецепты

Быстрая фокачча на сковороде

Самый быстрый рецепт приготовления фокаччи из бездрожжевого теста на сковороде.

Alesia

13 августа 2021

Рецепт поединка

Фокачча из трех видов муки с розмарином

Снежинка Татьяна

18 июня 2013

Рецепты

Сырный батон

тесто, как для фокаччи))), но получился по итогу батончик с сырно-чесночной начинкой, с добавлением укропа и сухого сладкого перца Тесто можно замесить в хлебопечке (чаще всего так и делаю) Из