Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой

Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой
Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой
Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой
55502 ed4 square100
Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой
Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я испекла две фокаччи, одну с начинкой, другую - без. Понравились обе!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Вода (теплая) - 150 мл
Дрожжи сухие - 2 ч. л.
Картофель (среднего размера) (сваренный в мундире, очищенный) - 2 шт.
Мука в/с - 175 г
Мука цельнозерновая - 175 г
Масло оливковое - 2 ст. л. + для смазывания
Соль морская (крупная) - 1 ч. л. + для посыпки
Розмарин - по вкусу
брынза+творог (на глаз)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Дрожжи растворить в 150 мл теплой воды
Дрожжи растворить в 150 мл теплой воды
На весь экран
шаг 2
картофель размять с солью и оливковым маслом
картофель размять с солью и оливковым маслом
На весь экран
шаг 3
просеять муку, добавить картофель
просеять муку, добавить картофель
На весь экран
шаг 4
добавить дрожжи
добавить дрожжи
На весь экран
шаг 5
замесить упругое тесто, оставить на 1.5 часа в теплом месте
замесить упругое тесто, оставить на 1.5 часа в теплом месте
На весь экран
шаг 6
разделить на две части,одну часть размять руками,смазать маслом,посыпать солью и розмарином
разделить на две части,одну часть размять руками,смазать маслом,посыпать солью и розмарином
На весь экран
шаг 7
отправить в духовку минут на 20-30, при темп. 220 гр.
отправить в духовку минут на 20-30, при темп. 220 гр.
На весь экран
шаг 8
вторую часть размять,добавить брынзу,закрыть.дальше проделать тоже самое,что и с первой лепешкой
вторую часть размять,добавить брынзу,закрыть.дальше проделать тоже самое,что и с первой лепешкой
На весь экран
шаг 9
выбирайте сами
выбирайте сами
На весь экран
шаг 10
и разломчик
и разломчик
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Мелисса
Мелисса
12.08.2013 12:49:58

а если без цельнозерновой делать, как будет?

ярослава
ярослава
15.08.2013 02:30:09
Мелисса,

думаю ,что тоже будет не плохо!😋

Анна
Анна
23.06.2013 20:35:05

Как вкусно! Запомню рецепт🌺Люблю брынзу и цельнозерновую муку))

ярослава
ярослава
24.06.2013 12:57:07
Анна,

а вместе получилось очень вкусно!🌸🌸

Nadin
Nadin
19.06.2013 14:47:30

Классные фокаччи!! 💐

ярослава
ярослава
19.06.2013 16:04:57
Nadin,

спасибо большое!😘

Mariana
Mariana
19.06.2013 02:28:02

Картофельная фокачча - самая вкусная. замечательный рецепт!

ярослава
ярослава
19.06.2013 11:31:07
Mariana,

согласна!😃

ТатьянаS
ТатьянаS
19.06.2013 01:44:15

С брынзой 😊 просто отличный 😄 вариант! 😃

ярослава
ярослава
19.06.2013 11:30:52
ТатьянаS,

и без брынзы и с брынзой-все слопали!😋

Показать еще комментарии