+ 1000
+ 1000
показать
148
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Бутерброд «Портофино» с мортаделлой и соусом песто
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
16012
1
Бутерброд «Генуя» с каперсами и пармской ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
13793
0
Реклама
Реклама
1 3 4 5 8 9

 

Вкусная генуэзская лепешка фокачча, итальянская предшественница пиццы, готовится из пресного или дрожжевого теста, в состав которого в основном входят мука, вода и растительное масло. Изучая фоторецепты фокаччи, можно сделать вполне однозначный вывод, что эта восхитительная лепешка, лишенная традиционной начинки, выглядит очень аппетитно, имеет круглую или прямоугольную форму, украшена оливками, томатами и зеленью.

Раньше хлеб фокачча был едой бедняков, поскольку он быстро готовился и не требовал наличия дорогих продуктов. Любой итальянский крестьянин знал, как приготовить фокаччу – нужно смешать растительное масло с мукой и солью, раскатать лепешку, смазать ее оливковым маслом и испечь в духовке. В качестве начинки для фокаччи современные итальянцы используют сыр, копченую колбасу, картофель, зеленый горошек, острые приправы и фрукты.

Фокачча от Юлии Высоцкой с вялеными помидорами легко станет хитом праздничного стола, а лепешки с тыквой, пармезаном, инжиром, грушей, беконом, абрикосом и пряными травами считаются лучшими закусками для чаепития. Когда надоедает обычный хлеб и хочется пышную, мягкую и ароматную лепешку, мы заглядываем на сайт, потом изучаем содержимое холодильника и готовим фокаччу из всего, что есть дома – подойдут даже бананы, тыквенные семечки, капуста, грибы, изюм и апельсины. Когда вам захочется вкусненького, открывайте сайт «Едим Дома» с фокаччей и выбирайте сладкий, соленый или острый рецепт по настроению!