Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Киноа с креветками

Киноа с креветками
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На 4 порции:
1,5 кг креветок крупных королевских неочищенных
1 ст. киноа
1 яйцо
1/2 ст. пшеничной муки
растительное масло
зелень и соль – по вкусу

Для соуса:
сливки – 400 мл
сыр тертый – ½ ст.
чеснок – 2 зубчика
1 лимон
перец чили молотый
соль – по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить соус: вылить сливки в кастрюлю, немного нагреть их. На медленном огне растопить в сливках тертый сыр, затем снять с огня.
На весь экран
шаг 2
Выдавить в соус сок чеснока, сок лимона, поперчить, посолить.
На весь экран
шаг 3
Отварить отдельно в подсоленной воде креветки и киноа. Киноа варить в течение 15 минут, в соотношении киноа:вода – 1:2.
На весь экран
шаг 4
Очистить креветки. Киноа разрыхлить вилкой, чтобы она стала более рассыпчатой.
На весь экран
шаг 5
Взбить яйцо. Обвалять креветки последовательно в муке, яйце, а затем в киноа. Выложить их на смазанный маслом противень и поставить в разогретую до 250°С духовку на 5-10 минут.
На весь экран
шаг 6
Подавать с соусом, зеленью и ломтиками лимона.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
anna
anna
04.08.2011 12:40:18

Забираю в КК и голосую:) +5!

Фасолька
Фасолька
05.08.2011 00:44:23
anna,

Спасибо!