Грибы подойдут любые, даже замороженные, только предварительно разморозьте их. Яйца можно заменить сливками или творогом, растертым с зеленью и сыром.

Юлия Высоцкая

23 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом

Юлия Высоцкая

18 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа на гриле с колбасой и перепелиными яйцами

Мне нравится, когда желток в глазунье «бегущий». Колбасу лучше взять пикантную, типа чоризо. В соус, если любите, можно добавить петрушку или базилик.

Юлия Высоцкая

14 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из сладкого перца

Эту закуску едят теплой или холодной. Она хорошо хранится в холодильнике. Анчоусы можно заменить мелкорубленой сельдью (подойдет даже очень соленая).

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Фаршированные кабачки

Юлия

26 августа 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Кабачок (1очень крупный или несколько небольших)

Фарш(250гр)

Лук (1крупный)

Чеснок(2-3зубчика)

Перец(1)

Помидор (2-3)

Кетчуп или томатная паста

Сыр

соль,перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Почистить кабачок,порезать кружками(средней толщины)и вычистить середину

На весь экран

# шаг 2/5

Сделать розетки из фольги,положить туда кабачки и поставить в разогретую духовку до полуготовности(можно немного сбрызгнуть оливковым маслом и посолить,я не присаливаю,так как люблю сладенький кабачок)

На весь экран

# шаг 3/5

Порезать мелко лук,чеснок,перец и помидор

На весь экран

# шаг 4/5

Обжарить на оливковом масле фарш,добавить туда лук,обжарить,потом добавить перец,помидор.Все обжарить и добавить кетчуп или томатную пасту и чеснок..Немного обжарить постоянно помешивая,посолить и поперчить

На весь экран

# шаг 5/5

Выложить фарш на кабачки,посыпать тертым сыром и поставить в духовку минут на 15-20 до готовности

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Жюльен с куриной печенью и грибами

Такой жюльен можно приготовить из сухих грибов, тогда их нужно предварительно замочить, затем порубить маленькими кусочками. Ни в коем случае во время жарки не накрывайте грибы крышкой, иначе они

Юлия Высоцкая

06 сентября 2011

Рецепты

Хлебцы с грибами и вялеными помидорами

Щедрые

10 октября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний паштет из куриной печени на тостах

Куриная печень невероятно полезна, в ней очень много железа! Вместо коньяка можно взять ром, также здесь будут уместны травки — подойдет тимьян, майоран, орегано, петрушка, но только не укроп!

Юлия Высоцкая

13 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Конвертики из баклажанов с фетой, сладким перцем и оливками

Закуска у нас сегодня насыщенно осенняя, подавать ее можно холодной или довести в духовке. Я обожаю фаршированные баклажаны, они, кстати, как сладкий перец и помидоры, очень дружат с мятой и с фетой.

Юлия Высоцкая

11 ноября 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)