Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чиккен чоу мейн

Чиккен чоу мейн
Чиккен чоу мейн
Чиккен чоу мейн
28108 ed4 square100
Чиккен чоу мейн
Чиккен чоу мейн
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Позавчера муж заявляет: Научишься готовить китайские блюда - будешь самой лучшей женой ))). Уж очень он у меня любит китайскую кухню. Ну и пришлось искать, смотреть - чтобы такое приготовить. Попробовала приготовить чоу-мейн, немного исправленного, в моем исполнении. Получилось очень даже вкусно. Вообще вариаций данного блюда очень много. Можно сделать из курицы, утки, свинины, микс овощей, из грибов, креветок, говядины - вообщем на любой вкус. Под основу я использовала куриную грудку.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Лапша (у меня была яичная)
Филе куринной грудки - около 200 граммов
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Кунжутное масло - 1 ст. ложка
Лук - 1 маленькая головка
Чеснок раздавленый - 2 зубчика
Красный болгарский перец -1 шт
Зеленый лук - 3-4 стебля
Шампиньоны (но лучше если найдете грибы шиитаке)- 5 штучек
Морковка - 1 шт
Beansprouts (ростки бобов)
Перец чили по вкусу
Соевый соус - 3 ст. ложки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лапшу отварить, слить воду, для лучшего результата поставить под холодную струю воды, затем просушить.
На весь экран
шаг 2
Отдельно на разогретом оливково-кунжутном масле пожарить мясо, лук, чеснок 5-6 минут. Убрать мясо, в том же масле пожарить овощи: морковку, перец, зеленый лук, шампиньоны, затем добавить соевый соус, мясо и лапшу, пожарить все вместе где-то 3-4 минуты, подавать сразу
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Яна Кишкина
Яна Кишкина
04.09.2011 00:36:44

Ммм, как апетитно!!!

Julia
Julia
04.09.2011 15:18:39
Яна Кишкина,

))) спасибо )

Lyudmilae
Lyudmilae
01.09.2011 21:21:41

Должно быть вкусно!

Julia
Julia
02.09.2011 00:32:19
Lyudmilae,

да, очень вкусно

Черешенка
Черешенка
01.09.2011 17:44:32

Юленька, ты молодец!!! Муж тебя на руках должен носить!!! Блюдо получилось очень хорошим!!! Сверху еще присыпь его кунжутным семенем, лучше жаренным, оно тоже придает некоторую пикантность... Фото красивые и очень аппетитные!!!

Julia
Julia
01.09.2011 18:02:15
Черешенка,

Ой спасибочки... Да можно и так... Если ты заметила я немного подстроила этот рецепт под себя ))) и передала все так как и готовила. Ато у малого аллергия на многие специи и т.д., ну кормящие мамы должны понять меня )))

Черешенка
Черешенка
01.09.2011 21:23:14
Julia,

конечно! я всегда говорю, что хорош тот рецепт, который нравится тебе и твоей семье! так что главное, чтобы вам вкусно было! тем более мамочкам карапузиков)))

Julia
Julia
02.09.2011 00:32:00
Черешенка,

ну нам было оочень вкусно )))

Черешенка
Черешенка
02.09.2011 00:40:30
Julia,

значит это просто супер замечательный рецепт!!!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
01.09.2011 10:12:30

Дорогая,какой мы только подвиг не делаем ради мужчин))Ты умничка,блюдо потрясающее,лови мой №6

Julia
Julia
01.09.2011 11:12:57
Сюрреалистичная,

Спасибо милая, словила )))

Мария KMW
Мария KMW
01.09.2011 02:14:09

Очень вкусно, 5! Примерно так же готовлю и я. Все обжаривается отдельно, потом не долго вместе...и плюс специи, соевый соус.

Julia
Julia
01.09.2011 11:12:17
Мария KMW,

да да вкусно, спасибо )))

Показать еще комментарии