Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Жаркое с мясным ассорти и грибами

Жаркое с мясным ассорти и грибами
Жаркое с мясным ассорти и грибами
Жаркое с мясным ассорти и грибами
28183 ed4 square100
Жаркое с мясным ассорти и грибами
Жаркое с мясным ассорти и грибами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На два не больших глиняных горшочков:
картофель-6шт.
морковь-1шт.
лук-1шт.
сухий белые грибы две жмени.
не большой кусочек свинины и говядины,куриное бедро.
чеснок-2зубчика.
не большой кусочек сливочного масла.
петрушка,укроп,лавровый лист,перец,соль.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы замочить минут на 20.Затем отварить.Грибной бульон не выливать,он нам пригодится.Лук порезать полукольцами,морковь натереть на терке.Обжарить лук и морковь на растительном масле,добавить к ним не мелко порезанные грибы,раздавленный чеснок,обжарить минут 5.Мясо порезать не большими кусочками,с куриного бедра срезать мякоть и тоже порезать.Обжарить свинину с говядиной,на растительном масле,курицу добавлять позже,обжарить до легкой золотой корочки.Картофель почистить,порезать.В горшочек на низ выложить подсоленный картофель,затем лук с морковью и грибами,затем мясо.Добавить лавровый лист,можно зелень петрушки и укропа.Посолить,поперчить.Залить грибным бульоном,чуть до половины.Так чтоб жидкости в горшочке было примерно больше половины горшка.Положить на мясо кусочек сливочного масла.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку,минут на 45.При подаче посыпать зеленью.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Яна Кишкина
Яна Кишкина
06.09.2011 15:38:03

Очень люблю всякие штучки в горшочке! Стащу к себе в КК!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
07.09.2011 07:51:01
Яна Кишкина,

Я не против:)угощайтесь:)

Елена
Елена
05.09.2011 18:32:13

Слюнки потекли!!!!!!!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
07.09.2011 07:50:47
Елена,

Спасибо Еленочка:)

Olga VG
Olga VG
05.09.2011 08:39:12

Голосую!!!5+1) Мой №2)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.09.2011 09:44:43
Olga VG,

:)))аха-ха Ольчик привет,давно не общались:)

Olga VG
Olga VG
05.09.2011 10:04:16
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

приветик, Юленька!!!)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
04.09.2011 15:15:23

О, вот это блюдо по мне! Очень вкусно, сытно, по-домашнему!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.09.2011 09:44:17
LapSha (Мария),

Спасибо,сытненько не то слово.

Сима♥
Сима♥
04.09.2011 15:15:15

Как же аппетитно выглядит!:)Юля,блюдо роскошное:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.09.2011 09:44:00
Сима♥,

Из разряда:я его слепила из того что было:)

Показать еще комментарии