+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чиккен чоу мейн

Чиккен чоу мейн
Чиккен чоу мейн
Чиккен чоу мейн
28108 ed4 square100
Чиккен чоу мейн
Чиккен чоу мейн
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Позавчера муж заявляет: Научишься готовить китайские блюда - будешь самой лучшей женой ))). Уж очень он у меня любит китайскую кухню. Ну и пришлось искать, смотреть - чтобы такое приготовить. Попробовала приготовить чоу-мейн, немного исправленного, в моем исполнении. Получилось очень даже вкусно. Вообще вариаций данного блюда очень много. Можно сделать из курицы, утки, свинины, микс овощей, из грибов, креветок, говядины - вообщем на любой вкус. Под основу я использовала куриную грудку.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Лапша (у меня была яичная)
Филе куринной грудки - около 200 граммов
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Кунжутное масло - 1 ст. ложка
Лук - 1 маленькая головка
Чеснок раздавленый - 2 зубчика
Красный болгарский перец -1 шт
Зеленый лук - 3-4 стебля
Шампиньоны (но лучше если найдете грибы шиитаке)- 5 штучек
Морковка - 1 шт
Beansprouts (ростки бобов)
Перец чили по вкусу
Соевый соус - 3 ст. ложки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лапшу отварить, слить воду, для лучшего результата поставить под холодную струю воды, затем просушить.
На весь экран
шаг 2
Отдельно на разогретом оливково-кунжутном масле пожарить мясо, лук, чеснок 5-6 минут. Убрать мясо, в том же масле пожарить овощи: морковку, перец, зеленый лук, шампиньоны, затем добавить соевый соус, мясо и лапшу, пожарить все вместе где-то 3-4 минуты, подавать сразу
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Яна Кишкина
Яна Кишкина
04.09.2011 00:36:44

Ммм, как апетитно!!!

Julia
Julia
04.09.2011 15:18:39
Яна Кишкина,

))) спасибо )

Lyudmilae
Lyudmilae
01.09.2011 21:21:41

Должно быть вкусно!

Julia
Julia
02.09.2011 00:32:19
Lyudmilae,

да, очень вкусно

Черешенка
Черешенка
01.09.2011 17:44:32

Юленька, ты молодец!!! Муж тебя на руках должен носить!!! Блюдо получилось очень хорошим!!! Сверху еще присыпь его кунжутным семенем, лучше жаренным, оно тоже придает некоторую пикантность... Фото красивые и очень аппетитные!!!

Julia
Julia
01.09.2011 18:02:15
Черешенка,

Ой спасибочки... Да можно и так... Если ты заметила я немного подстроила этот рецепт под себя ))) и передала все так как и готовила. Ато у малого аллергия на многие специи и т.д., ну кормящие мамы должны понять меня )))

Черешенка
Черешенка
01.09.2011 21:23:14
Julia,

конечно! я всегда говорю, что хорош тот рецепт, который нравится тебе и твоей семье! так что главное, чтобы вам вкусно было! тем более мамочкам карапузиков)))

Julia
Julia
02.09.2011 00:32:00
Черешенка,

ну нам было оочень вкусно )))

Черешенка
Черешенка
02.09.2011 00:40:30
Julia,

значит это просто супер замечательный рецепт!!!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
01.09.2011 10:12:30

Дорогая,какой мы только подвиг не делаем ради мужчин))Ты умничка,блюдо потрясающее,лови мой №6

Julia
Julia
01.09.2011 11:12:57
Сюрреалистичная,

Спасибо милая, словила )))

Мария KMW
Мария KMW
01.09.2011 02:14:09

Очень вкусно, 5! Примерно так же готовлю и я. Все обжаривается отдельно, потом не долго вместе...и плюс специи, соевый соус.

Julia
Julia
01.09.2011 11:12:17
Мария KMW,

да да вкусно, спасибо )))

Показать еще комментарии