+ 1000
+ 1000

Чиккен чоу мейн

Чиккен чоу мейн
Чиккен чоу мейн
Чиккен чоу мейн
Чиккен чоу мейн
Чиккен чоу мейн
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Позавчера муж заявляет: Научишься готовить китайские блюда - будешь самой лучшей женой ))). Уж очень он у меня любит китайскую кухню. Ну и пришлось искать, смотреть - чтобы такое приготовить. Попробовала приготовить чоу-мейн, немного исправленного, в моем исполнении. Получилось очень даже вкусно. Вообще вариаций данного блюда очень много. Можно сделать из курицы, утки, свинины, микс овощей, из грибов, креветок, говядины - вообщем на любой вкус. Под основу я использовала куриную грудку.
Ингредиенты

Лапша (у меня была яичная)
Филе куринной грудки - около 200 граммов
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Кунжутное масло - 1 ст. ложка
Лук - 1 маленькая головка
Чеснок раздавленый - 2 зубчика
Красный болгарский перец -1 шт
Зеленый лук - 3-4 стебля
Шампиньоны (но лучше если найдете грибы шиитаке)- 5 штучек
Морковка - 1 шт
Beansprouts (ростки бобов)
Перец чили по вкусу
Соевый соус - 3 ст. ложки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Лапшу отварить, слить воду, для лучшего результата поставить под холодную струю воды, затем просушить.
На весь экран
шаг 2/2
Отдельно на разогретом оливково-кунжутном масле пожарить мясо, лук, чеснок 5-6 минут. Убрать мясо, в том же масле пожарить овощи: морковку, перец, зеленый лук, шампиньоны, затем добавить соевый соус, мясо и лапшу, пожарить все вместе где-то 3-4 минуты, подавать сразу
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Яна Кишкина
Яна Кишкина
8 лет назад

Ммм, как апетитно!!!

Julia
Julia
8 лет назад
Яна Кишкина,

))) спасибо )

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Должно быть вкусно!

Julia
Julia
8 лет назад
Lyudmilae,

да, очень вкусно

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Юленька, ты молодец!!! Муж тебя на руках должен носить!!! Блюдо получилось очень хорошим!!! Сверху еще присыпь его кунжутным семенем, лучше жаренным, оно тоже придает некоторую пикантность... Фото красивые и очень аппетитные!!!

Julia
Julia
8 лет назад
Черешенка,

Ой спасибочки... Да можно и так... Если ты заметила я немного подстроила этот рецепт под себя ))) и передала все так как и готовила. Ато у малого аллергия на многие специи и т.д., ну кормящие мамы должны понять меня )))

Черешенка
Черешенка
8 лет назад
Julia,

конечно! я всегда говорю, что хорош тот рецепт, который нравится тебе и твоей семье! так что главное, чтобы вам вкусно было! тем более мамочкам карапузиков)))

Julia
Julia
8 лет назад
Черешенка,

ну нам было оочень вкусно )))

Черешенка
Черешенка
8 лет назад
Julia,

значит это просто супер замечательный рецепт!!!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Дорогая,какой мы только подвиг не делаем ради мужчин))Ты умничка,блюдо потрясающее,лови мой №6

Julia
Julia
8 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо милая, словила )))

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Очень вкусно, 5! Примерно так же готовлю и я. Все обжаривается отдельно, потом не долго вместе...и плюс специи, соевый соус.

Julia
Julia
8 лет назад
Мария KMW,

да да вкусно, спасибо )))

Показать еще комментарии