Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком

Юлия Высоцкая

07 ноября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чизкейки со сладким перцем на листьях салата

Салатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Куриная ветчина с фисташками

Шαй

12 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

900г куриного мяса с бедрышек

мясо куриной грудки (около 180г)

2/3 чашки свежих хлебных крошек

1/2 чашки сливок

1 яичный белок

4 зеленых лука, мелко порезать

1 зубчик чеснока, мелко-мелко порезать.

120г готовой ветчины, порезать маленькими кубиками

1/2 чашки сырых, очищенных фисташек

3 ст.ложки измельченного эстрагона

немного молотого мускатного ореха

соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Обрезать жилы, жир, пленки с куриных бедрышек, перемолоть. 2. Куриную грудку порезать на кусочки около 1.5 см. 3. В большой емкости замочить хлебные крошки в сливках. 4. Добавить в куриный фарш, кусочки грудки, белок, лук, чеснок, ветчину,эстрагон,мускатный орех, соль, перец. Все хорошо, тщательно перемешать. 5. Разогреть духовку до 165С. 6.Смазать прямоугольный лист очень плотной фольги маслом. Выложить на него фарш и сформировать брусок. Завернуть брусок в фольгу и загнуть кончики, чтобы при выпечке не вытек сок. 7. Перенести на противень или жаропрочную форму и запекать 1 1/2 часа. Дать остыть, не вынимая, затем охладить в холодильнике.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закуска из яиц

Хочу предложить к праздничному столу закуску — фаршированные яйца. Особенно понравится тем, кто очень любит шпроты. Приготовить эту закуску нам поможет кухонная машина KENWOOD — она отлично измельчит

Елена

02 января 2021

Рецепты

Хлебцы с риетом из тунца и яиц

Щедрые

24 октября 2023

Рецепты

Селедка под шубой в тарталетках

СберМаркет

29 декабря 2022

Рецепты

Домашний твердый сыр

Рецепт моей мамы, у меня теперь своя семья и мы живем отдельно, но мамин сыр я очень люблю, особенно с кофе... И еще готовлю его ребенку, так как в магазинном много консервантов... На первый взгляд