Курицу мы едим довольно часто, а перепелки все-таки более праздничный вариант, к тому же мясо у них более нежное и абсолютно диетическое. Горчичный маринад универсален, в нем можно приготовить и

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Утка с вишневым соусом

При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикасе из цыплят

Цыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь. Лавровые листья лучше брать свежие. Если нет куриного бульона, добавьте

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Куриный фахитас с чесноком и лаймом

Апрель

22 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Легкое блюдо для обеда или ужина,готовится быстро и легко. Надеюсь понравится и вам!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 долька чеснока /раздавить/

луковица/половинку/ покрошить

3/4 ч.л тмин

3/4 ч.л орегано

1/2 ч.л кинза

1/2 ч.л черный перец

1/4 стак.лайм.сок

1/4 натур.апел.сок

1/2 ч.л соль

2 стол.л олив.масло

куриные грудки порезать на тоненькие полоски- 1кг

1 сред.размера зеленый или красный перец,порезать на полоски

8 пшеничных лепешек диаметром 20см

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Перемешать апельсин. сок и сок лайма ,соль,олив.масло,чеснок,тмин,орегано,кинза,черн.перец. Отложить в сторону 1/4стак. маринада. В стеклянной посуде перемешать оставшийся маринад и полоски курицы. И поместить в холодильник на 30мин.

На весь экран

# шаг 2/3

На разогретую сковороду выложить замаринованные полоски курицы, готовить примерно 3мин.или до слегка корич.цвета.выложить на блюдо.На сковороду положить,лук, перец полосками,маринад 1/4стак. Готовить примерно 5мин.или до мягкого состояния овощей,затем вновь выложить курицу, перемешать. Готовить вместе 3мин.

На весь экран