Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сало "Казацкая закуска"

Сало "Казацкая закуска"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Самое известное украинское национальное блюдо - соленое сало... сколько не пробовала..но такого вкусного сала я никогда не ела
В кулинарную книгу
Ингредиенты

сало
соль,
черный перец
чеснок
лаврушка(измельчить)
перец красный

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
готовим только из свежего сала режем сало на кусочки(небольшие)где-то 10 см на 5см..хорошо промыть и высушить... делаем смесь: в глубокую миску 1 кг. соли чеснок-1 головка (мы трем на терке), перец красный 3 стручка -полпачки черного перца- все это хорошо перемешиваем... берем каждый кусочек сала, хорошо обмакиваем в этой смеси...и хорошо растираем.потом опять обмакиваем и кладем в пакет..и так каждый кусок..через 2-3 дня можно кушать..обычно долго оно у нас не задерживается...мы его храним в холодильнике
готовим только из свежего сала режем сало на кусочки(небольшие)где-то 10 см на 5см..хорошо промыть и высушить... делаем смесь: в глубокую миску 1 кг. соли чеснок-1 головка (мы трем на терке), перец красный 3 стручка -полпачки черного перца- все это хорошо перемешиваем... берем каждый кусочек сала, хорошо обмакиваем в этой смеси...и хорошо растираем.потом опять обмакиваем и кладем в пакет..и так каждый кусок..через 2-3 дня можно кушать..обычно долго оно у нас не задерживается...мы его храним в холодильнике
На весь экран
шаг 2
соль, черный перец чеснок лаврушка(измельчить) делаем все также...
соль, черный перец чеснок лаврушка(измельчить) делаем все также...
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
светланка
светланка
12.02.2012 21:03:46

гарне сало

Ирина
Ирина
12.02.2012 21:06:08
светланка,

дякую)

Pronya
Pronya
12.02.2012 14:11:42

Какая ж это вкуснятина:))))!!!! 7-й голос

Ирина
Ирина
12.02.2012 14:56:12
Pronya,

спасибо!

Надежда
Надежда
12.02.2012 13:29:56

5-ый голос:)

Вета
Вета
12.02.2012 09:15:00

Я тоже подумала про украинское сало. Вкусно.Голосую 1-я.

Ирина
Ирина
12.02.2012 14:55:52
Вета,

спасибо!

Надежда
Надежда
11.02.2012 23:31:27

Да,такое сало только на Украине бывает!:)

Ирина
Ирина
11.02.2012 23:59:57
Надежда,

да..!)))

Показать еще комментарии