Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельно-грибная запеканка.

Картофельно-грибная запеканка.
Картофельно-грибная запеканка.
Картофельно-грибная запеканка.
36515 ed4 square100
Картофельно-грибная запеканка.
Картофельно-грибная запеканка.
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

грибы - 500 гр.
луковица - 1шт.
соль. перец
картофель крупный 2-3шт.
сыр - 150 гр. (потереть)

соус бешамель:
мука - 5 ст.л.
масло слив. - 5 ст.л.
молоко - 600 мл.
яйца - 2 шт.
соль,белый перец, молотый мускатный орех на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы нарезать и пожарить с луком(мелко порезать). Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 2
Картофель (почистить и нарезать тонкими кружочками + немного раст.масла) обжарить с 2-х сторон до румяной корочки.
На весь экран
шаг 3
Соус "Бешамель": 1. Разогреть масло на сковороде и обжарить в нем муку. 2. Муку быстро ввести в кипящее молоко и очень хорошо размешать. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех. 3. Дать слегка остыть. 4. Ввести по одному яйца и 1/3 часть сыра
На весь экран
шаг 4
В жаростойкую форму выкладываем внахлёст картофель,сверху грибы, посыпать 1/3 сыра.
На весь экран
шаг 5
Полить соусом бешамель и запекать в духовке 30 мин. при 180". Затем посыпать остальным сыром и запечь до румяной корочки.
Полить соусом бешамель и запекать в духовке 30 мин. при 180". Затем посыпать остальным сыром и запечь до румяной корочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12.02.2012 20:39:14

Вкусная запеканка, голосую!

OrXiDeYa
OrXiDeYa
13.02.2012 21:49:23
LapSha (Мария),

:))) Спасибки!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.02.2012 17:53:36

Аппетитно!)) Голосую 7-я)

OrXiDeYa
OrXiDeYa
13.02.2012 21:49:06
Даренка
Даренка
12.02.2012 00:30:13

Какая вкуснятина!! С удовольствием слопала бы...;)))

OrXiDeYa
OrXiDeYa
13.02.2012 21:48:45
Даренка,

Спасибочки:)) Присоединяйтесь..:))