+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из картофеля и брюссельской капусты
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
41106
0
Запеканка из сладкого картофеля на кокосовом молоке
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
17448
0
Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
63081
0
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельно-грибная запеканка.

Картофельно-грибная запеканка.
Картофельно-грибная запеканка.
Картофельно-грибная запеканка.
36515 ed4 square100
Картофельно-грибная запеканка.
Картофельно-грибная запеканка.
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

грибы - 500 гр.
луковица - 1шт.
соль. перец
картофель крупный 2-3шт.
сыр - 150 гр. (потереть)

соус бешамель:
мука - 5 ст.л.
масло слив. - 5 ст.л.
молоко - 600 мл.
яйца - 2 шт.
соль,белый перец, молотый мускатный орех на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Грибы нарезать и пожарить с луком(мелко порезать). Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 2
Картофель (почистить и нарезать тонкими кружочками + немного раст.масла) обжарить с 2-х сторон до румяной корочки.
На весь экран
шаг 3
Соус "Бешамель": 1. Разогреть масло на сковороде и обжарить в нем муку. 2. Муку быстро ввести в кипящее молоко и очень хорошо размешать. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех. 3. Дать слегка остыть. 4. Ввести по одному яйца и 1/3 часть сыра
На весь экран
шаг 4
В жаростойкую форму выкладываем внахлёст картофель,сверху грибы, посыпать 1/3 сыра.
На весь экран
шаг 5
Полить соусом бешамель и запекать в духовке 30 мин. при 180". Затем посыпать остальным сыром и запечь до румяной корочки.
Полить соусом бешамель и запекать в духовке 30 мин. при 180". Затем посыпать остальным сыром и запечь до румяной корочки.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12.02.2012 20:39:14

Вкусная запеканка, голосую!

OrXiDeYa
OrXiDeYa
13.02.2012 21:49:23
LapSha (Мария),

:))) Спасибки!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.02.2012 17:53:36

Аппетитно!)) Голосую 7-я)

OrXiDeYa
OrXiDeYa
13.02.2012 21:49:06
Даренка
Даренка
12.02.2012 00:30:13

Какая вкуснятина!! С удовольствием слопала бы...;)))

OrXiDeYa
OrXiDeYa
13.02.2012 21:48:45
Даренка,

Спасибочки:)) Присоединяйтесь..:))