Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его

Юлия Высоцкая

16 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с шалотом и каперсами в апельсиновом соусе

В апельсине кроме витамина С содержатся фруктовые кислоты, они очень любят рыбу, и рыба очень любит их, поэтому мы не добавляем сюда ни воды, ни бульона, только апельсиновый сок! Рыбу очень важно не

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный бургер с соусом из манго и ананаса

Если дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. Чтобы котлеты не успели остыть, со сковороды переложите их на

Юлия Высоцкая

02 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная в горчице

В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рис с кунжутом

Ирина

16 февраля 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

извините..но пошаговых фото не делала..спешила утром, но если честно..и не собиралась выставлять этот рецепт... но сейчас есть время...и выставляю скоро пост..и может кому-то этот рецепт пригодится..

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

-1 ст.риса

-масло растительное или оливковое-2-3 ст.л

-вода 1,5 ст

-лук(1 небольшой)

-специи((0,5 ч.л)куркума,кумин,кориандр(молотый)

-соль,перец( по вкусу)

-кунжут(2 ст.л)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Хорошо промываем рис.и даем стечь водичке.... в это время нагреваем масло и добавляем кумин,кориандр и кунжут... мешаем наши специи..до золотистости кунжута..как только подрумянились семена.. добаляем лук..и тушим его...как только лук начнет поджариваться..добавляем рис...и обжариваем, непрерывно помешивая, минут 5. налить в рис подсоленную воду с куркумой(на кончике ножа) закрываем крышкой и забываем на 15 мин. смотрим по водичке готовность..если она испарилась.делаем дырочки вилкой и закрываем крышкой на мин 10-15 .. и вот-рис готов..посыпаем сверху ещё кунжутом..и наслаждаемся...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с вешенками и сыром Дор блю

Итальянский ужин... Что первое приходит в голову? Конечно же, паста! Сегодня у нас на ужин паста с ароматными вешенками (только не заменяйте их на безвкусные шампиньоны, уж лучше лесные, свежие или