Клафути — традиционный французский пирог, хотя наши бабушки и мамы скорее назвали бы это фруктовой запеканкой. Хорош этот рецепт тем, что в нем можно поиграть и со вкусом, и с красками, взяв сливы

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновое желе с пузырьками

Подойдут абсолютно любые ягоды, даже замороженные. Вместо сидра можно использовать игристое вино или шампанское.

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Взбитый творог с клубникой

Печенье подойдет любое. Сверху можно присыпать творог сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

02 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-сливочный мусс с нектарином

Юлия Высоцкая

31 мая 2010

Ананас,запеченный в карамельном сиропе

Biondina

28 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Не только очень-очень простой рецепт,но и низкокалорийный.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ингредиенты:

1 ананас (1,5 кг)

2 палочки ванили

Карамельный сироп:

1/2 палочки ванили

125 г сах.пудры

1/2 банана

перец горошек 3 шт

220 мл воды

1 ст.л. рома

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Сироп: Банан пюрировать.На маленький огонь поставить кастрюльку с сах.пудрой и водой.ДЕржать до тех пор,пока сах.пудра полностью(время от времени помешивать не растворится(сироп должен быть прозрачный).

На весь экран

# шаг 2/4

Палочку ванили разрезать вдоль пополам и ножом соскребсти семена из обеих образованных половинок,добавить к сиропу (семена и палочку).Так же добавить перец,довести до кипения,добавить банановое пюре и ром.Проварить минут 5.Затем сироп процедить.

На весь экран

# шаг 3/4

Ананас очистить.2 палочки ванили разрезать посередине,и вставить в ананас.

На весь экран

# шаг 4/4

Разогреть духовку до 230°,переложить ананас либо на противень либо в жаропрочную форму,полить сиропом и запекать 1 ч.Время от времени поливая сиропом со дна формы. Подавать ананас холодным.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Освежающий клубничный десерт

Можно дождаться первых ароматных ягод на рынке, а можно взять и мороженные. Попробуйте, все в восторге с первого раза.

олеся

25 февраля 2011

Рецепты

Волшебный дуэт: Мятная панна котта и клубничный конфитюр с базиликом

Объясню почему я решила объединить эти два рецепта. Моя подруга попросила меня сделать паннакоту-лайт)) то есть вариант на молоке. Обычную делать не хотелось, остановив свой взгляд на мяте, решение