Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырный рулет с начинкой из креветок

Сырный рулет с начинкой из креветок
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

150 г готовых креветок (очищенных отваренных или консервированных).
пряные травы по вкусу (базилик);
200 г мягкого сыра (не слишком соленой феты, филадельфии или мягкого сыра с травами и т.д.);
500 г тертого сыра, который хорошо плавится (подойдет сыр гауда);

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сыр выложите в полиэтиленовый пакет, плотно завяжите. В большой кастрюле вскипятите воду, опустите туда пакет с сыром и дождитесь, когда сыр расплавится. Время от времени встряхивайте пакет, чтобы сыр плавился равномерно, Но не доводите его до жидкого состояния. Пока плавится сыр, приготовьте начинку. Смешайте мягкий сыр с креветками и зеленью. На доску выложите 2-3 слоя пищевой пленки. Расплавленный сыр сначала разомните руками в пакете в форме лепешки, затем выложите на пленку и раскатайте скалкой. Распределите по всей поверхности сыра начинку. Затем с более узкого края заверните сыр рулетом. Оберните пленкой и поставьте в холодильник. Подержите несколько часов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Сгущёнка
Сгущёнка
09.02.2010 12:10:30

Интересный рецепт. Смущает только одно: при нагревании полиэтиленовый пакет не становится вредным для продуктов, котрые в нем находятся? А если попробавать растопить сыр на водяной бане?