Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фокаччо с вялеными томатами и ветчиной

Фокаччо с вялеными томатами и ветчиной
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень понравилась фокаччо первый раз, решила попробовать по другому.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 стакан воды
1ч л сухих дрожжей
2,5 стакана пшеничной муки
4-5 ст л оливкового масла
1ч л сахара
1ч лсоль
вяленные помидоры
ветчины
специи итальянские травы

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
214561 ed4 square150
214560 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Предварительно на ночь замачиваем нарезанные вяленые помидоры (как вам нравиться, мелко или полосочками)
На весь экран
шаг 2
в ¼ стакана теплой воды растворяем дрожжи и сахар, оставляем на 15мин.
На весь экран
шаг 3
Добавить соль,остальную воду. Постепенно добавлять просеянную муку, замесить тесто. В конце добавить 2 столовые ложки оливкового масла и вымешивать 5-7 минут. Миску смазать маслом и выложить тесто, накрыть пленкой.Оставляем на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Вмешиваем в тесто помидоры и нарезанную ветчину.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем в форму на пергаментную бумагу смазанную маслом. Растягиваем до нужной толщины. Накрываем полотенцем и оставляем на 40-50 минут.
На весь экран
шаг 6
Делаем небольшие выемки(я делала пальцем, слегка нажав на тесто) Смазываем оливковым маслом. Посыпаем травами. В духовку 15 минут 220С Даем остыть 30 минут."если разрезать раньше, то на срезах лепешки мякиш будет сохнуть"(с) На здоровье!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Ольга
Ольга
20.10.2014 13:25:05

Очень вкусно!

elena
elena
21.03.2012 21:30:25

вяленых томатов нет,но что-нибудь придумаю!

Natalie
Natalie
22.03.2012 01:34:22
elena,

можно добавлять все что угодно, лук, оливки, или просто зелень петрушки и укропа😀

Натали М
Натали М
21.03.2012 12:07:43

Представляю,как вкусно!!! Голосую!!!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
21.03.2012 11:47:18

И мне нравится))))

Антоненко
Антоненко
21.03.2012 09:57:00

Хороший рецепт! Голосую!