Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кексы с изюмом "Первоблинно-некомные")

Кексы с изюмом "Первоблинно-некомные")
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я вообще заметила, что нездоровое состояние какого-либо из моих органов приводят меня к кулинарным ахтунгам) На сей раз я имела несчастье чем-то не угодить своему желудочно-кишечному тракту. В результате проснулась с утра в царстве боли, ну в общем приятного мало) Не вдаваясь в пикантные подробности скажу не таясь, что воскресенье было испорчено напрочь. И вот сижу я, значит, вечерком, и тут мое несвежее сознание осеняет совсем уж нездоровая мысль испечь кексы. Вот оно как. Причем не в пароварке, а по-настоящему, в микроволновке-духовке. Внимательный читатель помятует, что в последний раз я выпекала что-либо под бдительным присмотром дражайшей бабули лет так -ать назад, и посему, я в очередной раз настаиваю на поисках почившего в бозе медведя в ближайшей лесополосе. Но сказано - сделано. Из пыльного угла была извлечена покрытая плесенью книга о выпечке черт знает какого года выпуска, в ближайшем магазине куплены силиконовые формочки. Муж долго смотрел на весь этот нездоровый ажиотаж, плюнул и, прихватив бутылочку немецкого пива, ушел смотреть научную передачу. И вот я сидела как маленькая девочка, на корточках у духовки и смотрела как они увеличиваются в размерах и чуть в ладоши не хлопала))) И вы знаете, первый блин вышел почти не комом! Чуть-чуть передержала, немного суховата корочка, а внутри прям нямка-нямка))) Рецепт конечно примитивный до противности, и очень неудобно мне выкладать его в компании таких виртуозов, но уж очень хотелось детской радостью поделиться) муж уминал за обе щёки) Приятно аппетита)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

на 6 кексов:
2 яйца
100 грамм сливочного масла
1 столовая ложка коньяка (у меня его не было, заменила каким-то бальзамом с таинственным названием "Барагулька")
где-то 3\4 стакана муки
1,5 ложки разрыхлителя
изюм
сахар по вкусу

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
152922 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Масло доведенное до состояния сметаны взбить с сахаром, постепенно ввести яйца, коньяк, муку с разрыхлителем, коньяк и изюм
На весь экран
шаг 2
Разложить тесто по смазанным оливковым маслом формочкам так, чтобы они были не совсем полными, ибо тесто увеличиться в размере. Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут (я выпекала 40 минут и корочка чуть пересушилась). Вынуть из духовки, немного остудить, вытащить из формочек, посыпать сахарной пудрой и кушать с чаем, не думая о фигуре) Приятного аппетита)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
08.06.2012 14:29:13

Испекла, получилось с первого раза!!!! Красиво и ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(Фото прилагаю)

Мария KMW
Мария KMW
17.04.2012 02:01:39

насмешили опять, ну про виртуозов вы загнули!pooh_lol😀

Iwonna Shout
Iwonna Shout
17.04.2012 20:42:11
Мария KMW,

ну дык я смотрю какие тут шедевры и вдивляюсь неуемно!!! это ж какое мастерство и полет фантазии???

Мария KMW
Мария KMW
17.04.2012 23:11:54
Iwonna Shout,

Наверное и то, и другое. А иногда просто эксперименты...😀

Людмила Завьялова
Людмила Завьялова
17.04.2012 01:42:42

20-я

Iwonna Shout
Iwonna Shout
17.04.2012 20:42:24
Rory
Rory
16.04.2012 18:40:32

аналогичное состояние я испытала, когда три месяца назад впервые испекла бисквит, и он был вообще первой в моей жизни выпечкой)) отличный первый опыт получился, кексики милейшие)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
16.04.2012 16:22:01

pooh_lol И я улыбнулась!!!😀

Показать еще комментарии