Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шницель под луком

Шницель под луком
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт не сложный, но очень вкусный!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свиные шницели - 4 шт. (около 1 кг)
Лук - 1 шт. среднего размера
Чеснок - 4-5 зубчиков
Молоко - около 400 мл (в зависимости от размера и глубины противня)
Майонез - по вкусу
Сметана - 1 ст.л.
Черный молотый перец
Бульон на косточке - 1 кубик
Лапша
Кнор душа обеда говяжий - 1 шт.
Кнор душа обеда куриный - 1 шт.
Соль
Растительное масло (подсолнечное и оливковое)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо моем холодной водой, немного обсушиваем и отбиваем.
На весь экран
шаг 2
Бульонный кубик мелко крошим на блюдце, смешиваем с перцем. Готовой смесью натираем мясо с обоих сторон.
На весь экран
шаг 3
Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладиваем мясо.
На весь экран
шаг 4
Лук режем полукольцами, чеснок давим плоскостью ножа и тоже мелко нарезаем. Лук и чеснок обжариваем на оливковом масле до золотистого оттенка. Добавляем Кнор душа обеда говяжий и перемешиваем пока бульон-желе не растворится.
На весь экран
шаг 5
Обжаренную луково-чесночную смесь выкладываем на мясо. Каждый шницель поливаем маслом, оставшимся от жарки лука.
На весь экран
шаг 6
Молоко, майонез и сметану смешиваем венчиком. Получившуюся смесь выливаем на противень с мясом так, чтобы мясо не было скрыто полностью.
На весь экран
шаг 7
Ставим противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 8
Лапшу отвариваем в подсоленной воде. Когда лапша почти готова, добавляем Кнор душа обеда куриный.
На весь экран
шаг 9
При подаче на стол лапшу полейте соусом, в котором жарилось мясо.
На весь экран
шаг 10
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
22.04.2012 00:00:29

:)8.Вкусненько!!!!👍

Виктория
Виктория
22.04.2012 00:13:08
Elen@Lat,

Спасибо :)

светик
светик
21.04.2012 18:25:32

я с голосом:)

Оксанка
Оксанка
21.04.2012 16:58:22

Аппетитненько!!!

Апрель
Апрель
21.04.2012 16:36:40

вкусно,я с голосом!

Виктория
Виктория
21.04.2012 20:26:51
Апрель,

Спасибо всем большое :) Рада, что вам понравилось. Мои мужчины (муж и отец) слопали с удовольствием :)

Апрель
Апрель
21.04.2012 20:28:29
Виктория,

без сомнений конечно вкусно и все бы съели:)

Виктория
Виктория
21.04.2012 20:58:18
Апрель,

Я вообще люблю готовить мясо и сладости, так что постараюсь выкладывать больше и чаще :)

Апрель
Апрель
21.04.2012 21:42:54
Виктория,

обязательно и к нам заходите!:)👍