Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рис в грузинском стиле (с зеленым хмели-сунели), куриные грудки с куркумой и паприкой

Рис в грузинском стиле (с зеленым хмели-сунели), куриные грудки с куркумой и паприкой
Рис в грузинском стиле (с зеленым хмели-сунели), куриные грудки с куркумой и паприкой
Рис в грузинском стиле (с зеленым хмели-сунели), куриные грудки с куркумой и паприкой
41283 ed4 square100
Рис в грузинском стиле (с зеленым хмели-сунели), куриные грудки с куркумой и паприкой
Рис в грузинском стиле (с зеленым хмели-сунели), куриные грудки с куркумой и паприкой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот рис похож на ризотто, которое приготовили на Кавказе или в Грузии. Используем зеленый хмели-сунели, зиру, кориандр и черный перец. Идеальное сочетание приправ. Основой риса будет болгарский сладкий перец, чеснок и корень сельдерея. Блюдо получиться очень не обычным. Грудки я решил приготовить скорее в стиле южных стран, с паприкой, эстрагон и куркумой, конечно и про чили не забыл. В общем считаю блюдо заслуживает внимания.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Рис жасмин 4 столовые ложки

Корень сельдерея 150 гр

Перец болгарский желтый 1 шт

Грудки 350 гр

Специи для грудок ( чили перец, эстрагон, куркума ,паприка и морская соль )

Специи для риса ( кориандр,хмели-сунели,зира, черный перец, свежий чеснок 1 зуб и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Промываем рис,крахмала должно быть как можно меньше .Сельдерей и перец режем мелким кубиком , кладем рис, овощи в кастрюлю наливаем немного оливкового масла , кладем специи и чеснок , томим все минут 5 минут на слабом огне, доливаем воды (так чтобы она покрыла рис ) и готовим до готовности рис(примерно 12-16минут), солить лучше за пару минут до конца приготовления
На весь экран
шаг 2
Грудки режем мелкими кусочками кладем сковородку с небольшим количеством оливкового масла,прогреваем минут 5 пока не поменяют цвет,добавляем специи, и подливаем воды, готовим минут 20
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
13.05.2012 22:51:50

8-ая:)

Апрель
Апрель
13.05.2012 19:24:39

голосую, а мне показалось что там лисичкиpooh_lol:[flower