Тут есть один секрет: чтобы суп получился вкусным, все нужно делать очень медленно — медленно растапливать масло, на медленном огне обжаривать лук. Батон лучше взять вчерашний, а гренки можно

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Грибной суп

Конечно, в таком супе все зависит от грибов, но и овощи играют свою роль, я заливаю их кипятком, тогда они не теряют витамины. Если любите более яркие вкусы, добавьте корешок пастернака.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гороховый суп

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Суп с плавленым сыром

~ Beautiful girl ~

27 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

(На 1,5 литровую кастрюлю):

1 куриная голень (без кожи)

1 большая картофелина

1 плавленый сырок

1 молодая морковка

3 яйца (отварить)

зеленый лук

укроп

петрушка

соль

перец

лавровый лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

С куриной голени снять кону, положить в кастрюльку залить водой, и варить 5 мин, затем добавить порезанный картофель, немного присолить, бросить лаврушку. Варить до готовности картошки и мяса. Затем голень вынимаем, рвем мясо на небольшие кусочки, картошку подавить толкучкой.

На весь экран

# шаг 2/3

Яйца уже заранее отварные, порезать на кубики, морковку тоже на мелкие кубики, зелень измельчить.

На весь экран

# шаг 3/3

Затем бросаем в суп морковь, и трем прямо в кастрюлю на терке сырок, размешиваем, доводим до кипения, и варим в течении 5 мин, помешивая до расплавления сыра. Перчим, если нужно подсаливаем, добавляем яйца, через минуту зелень и выключаем. Супу дать настояться. Подавать можно как теплым так и холодным. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп-пюре из кабачков

Этот рецепт можно смело назвать моим фирменным, потому что я готовлю его каждый год в сезон кабачков, и он буквально «улетает» со стола!

Лилия

20 августа 2023

Рецепты

Свекольник

Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления свекольника. Когда-то моя свекровь готовила очень вкусный свекольник, но рецептом не поделилась, это сподвигло меня на поиски и приготовление своего

Галина

15 июля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Томатный суп с колбасками и нутом

Такой суп готовила моя бабушка, только она использовала обычный горох, а я заменила его нутом, и получилось просто другое блюдо, которое обязательно бывает у меня в семье пару раз в месяц. На второй

Юлия Высоцкая

27 января 2019