Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мини-чуррос

Мини-чуррос
Мини-чуррос
Мини-чуррос
44023 ed4 square100
Мини-чуррос
Мини-чуррос
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Чуррос это сладкая обжаренная выпечка из заварного теста,которую подают на завтрак к кофе с молоком. Родина этого блюда Испания. Для этого рецепта нам потребуется кондитерский пакет с насадкой.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Масло для жарки
1/2 стак.сахар
1 1/4 ч.л. корица
1 стак.самоподнимающей муки
3 ст.л сахар
3 ст.л слив. масло
1 ч.л. ванильный экстракт
2 больших яйца

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
156597 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разогреть масло в жаровне или используем фритюрницу.Ставим метку на 180 г. Смешать отдельно 1/2 стак.сахар и 1 ч.л. корицы. В другой чаше муку и 1/4 ч.л. корицы. Отставить в сторону.
Разогреть масло в жаровне или используем фритюрницу.Ставим метку на 180 г. Смешать отдельно 1/2 стак.сахар и 1 ч.л. корицы. В другой чаше муку и 1/4 ч.л. корицы. Отставить в сторону.
На весь экран
шаг 2
В кастрюльку налить 1 стак.воды, добавить 3 ст.л сахара и слив.масло. Поставить на огонь.
В кастрюльку налить 1 стак.воды, добавить 3 ст.л сахара и слив.масло. Поставить на огонь.
На весь экран
шаг 3
Как закипит снять с огня и добавить муку с корицей ,добавлять понемногу, помешивая. Дать постоять минуту. Добавить ванилин. Затем по одному яйцу за раз. Перемешать все желательно деревянной ложкой до гладкого состояния после каждого добавления продуктов.
Как закипит снять с огня и добавить муку с корицей ,добавлять понемногу, помешивая. Дать постоять минуту. Добавить ванилин. Затем по одному яйцу за раз. Перемешать все желательно деревянной ложкой до гладкого состояния после каждого добавления продуктов.
На весь экран
шаг 4
Выложим тесто в кондит.мешок с насадкой.
Выложим тесто в кондит.мешок с насадкой.
На весь экран
шаг 5
Выжимаем слегка в горячее масло,если тесто тугое помогаем ножом срезать. Жарим по 1-2 мин. или до корич.цвета каждую сторону затем переворачиваем ложкой наши чуррос и жарим еще 1 мин.
Выжимаем слегка в горячее масло,если тесто тугое помогаем ножом срезать. Жарим по 1-2 мин. или до корич.цвета каждую сторону затем переворачиваем ложкой наши чуррос и жарим еще 1 мин.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем на тарелку с сахаром и корицей и каждый чуррос проворачиваем так чтоб все сторны были в сахаре с корицей. И так с каждой партией.
Выкладываем на тарелку с сахаром и корицей и каждый чуррос проворачиваем так чтоб все сторны были в сахаре с корицей. И так с каждой партией.
На весь экран
шаг 7
Подаем теплыми к столу.
Подаем теплыми к столу.
На весь экран
шаг 8
....
....
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 108
Ed4 square50
Отправить
~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
17.07.2012 00:24:53

Мой 84 голосflowerflowerflower

Апрель
Апрель
17.07.2012 01:27:08
~ Beautiful girl ~,

спасибоheartflowerflower

Мария KMW
Мария KMW
17.07.2012 00:19:17

Супер! Хочется утащить пару штук.pooh_lolflowerflower

Апрель
Апрель
17.07.2012 01:27:24
Мария KMW,

ааа,бериpooh_lol👍flower

Мария KMW
Мария KMW
17.07.2012 01:33:52
Апрель,

👍flower

Апрель
Апрель
17.07.2012 01:36:43
Мария KMW,

жаль что в самом деле не угостить:[

Мария KMW
Мария KMW
17.07.2012 01:47:32
Апрель,

и чайка не попить..только виртуально, вернее каждый перед компом))pooh_lol:[

Апрель
Апрель
17.07.2012 01:53:46
Мария KMW,

вот да виртуально все:[:)

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
17.07.2012 00:14:42

81flower давненько видела такой рецепт по телеку, но не успела записать😞 а теперь вот он у меня есть😘 забираю в КК👌

Апрель
Апрель
17.07.2012 01:28:40
Виктория Головашевич,

да я брала его с книги "Кристмас" за 2010год:)спасибо👍👍👍

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
16.07.2012 23:58:37

Вкусняшка! :)

Апрель
Апрель
17.07.2012 00:00:56
Ольга♥Ч,

благодарюflowerheartflower

Людмила
Людмила
16.07.2012 23:46:54

80-я.👌:)flower

Апрель
Апрель
17.07.2012 00:00:46
Людмила,

cпасибоflowerheart👍

Показать еще комментарии