Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Лучшее на свете песочное печенье" от Джейми Оливера

"Лучшее на свете песочное печенье" от Джейми Оливера
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

"Если вы не большой специалист по части десертов, то начните с этого песочного печенья. Его пекут почти во всех ресторанах и подают с панакотой или пирожными-хотя можно просто макать его в чай! С этим рецептом у вас получится вкуснейшее рассыпчатое масляное печенье. А если захочется разнообразия, добавьте в тесто лимонную или апельсиновую цедру или - мой любимый вариант! - лаванду." Дж. Оливер

В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 г несоленого сливочного масла комнатной температуры, плюс еще немного
130 г мелкого сахара, плюс еще немного
250 г муки, плюс еще немного
130 г семолина (манной крупы) или кукурузной муки

фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
219792 ed4 square150
215508 ed4 square150
209715 ed4 square150
208894 ed4 square150
195781 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Смажьте сливочным маслом форму (у Джейми квадратная со стороной 22 см).
Смажьте сливочным маслом форму (у Джейми квадратная со стороной 22 см).
На весь экран
шаг 2
Взбейте масло с сахаром венчиком или деревянной ложкой до светлой пышной массы.
Взбейте масло с сахаром венчиком или деревянной ложкой до светлой пышной массы.
На весь экран
шаг 3
Всыпьте муку и манную крупу.
Всыпьте муку и манную крупу.
На весь экран
шаг 4
Слегка перемешайте деревянной ложкой, а затем вымесите руками однородное тесто.
Слегка перемешайте деревянной ложкой, а затем вымесите руками однородное тесто.
На весь экран
шаг 5
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см и выложите в форму.Наколите тесто вилкой и отправьте в духовку, разогретую до 150 градусов, на 50 минут.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см и выложите в форму.Наколите тесто вилкой и отправьте в духовку, разогретую до 150 градусов, на 50 минут.
На весь экран
шаг 6
Густо посыпьте горячий пласт мелким сахаром.
Густо посыпьте горячий пласт мелким сахаром.
На весь экран
шаг 7
Печенье готово!
Печенье готово!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Tania Sukhonos
Tania Sukhonos
06.07.2015 16:38:47

Рецепт замечательный! Но почему-то теперь ингредиенты не отображаются. :(

Манюша
Манюша
12.02.2015 19:09:10

Спасибо за рецепт! Потрясающее печенье. Пекла с лавандой.

Лариса
Лариса
06.07.2014 19:48:19

Пекла в мультиварке, печенье очень вкусное 😋 Добавила лимонную цедру. Спасибо 🌹 Фото вечернее.

Юлия
Юлия
14.06.2014 18:20:19

Фото отчет прилагается

Юлия
Юлия
14.06.2014 18:19:59

Спасибо,за рецепт!шикарное печенье,особенно с лавандой!😍

Показать еще комментарии