"лучшее на свете песочное печенье" от джейми оливера
Описание рецепта
"Если вы не большой специалист по части десертов, то начните с этого песочного печенья. Его пекут почти во всех ресторанах и подают с панакотой или пирожными-хотя можно просто макать его в чай! С этим рецептом у вас получится вкуснейшее рассыпчатое масляное печенье. А если захочется разнообразия, добавьте в тесто лимонную или апельсиновую цедру или - мой любимый вариант! - лаванду." Дж. Оливер
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное250г
- кукурузная мука130г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории576кКал24.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смажьте сливочным маслом форму (у Джейми квадратная со стороной 22 см).
- Шаг 1
Взбейте масло с сахаром венчиком или деревянной ложкой до светлой пышной массы.
- Шаг 2
Всыпьте муку и манную крупу.
- Шаг 3
Слегка перемешайте деревянной ложкой, а затем вымесите руками однородное тесто.
- Шаг 4
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см и выложите в форму.Наколите тесто вилкой и отправьте в духовку, разогретую до 150 градусов, на 50 минут.
- Шаг 5
Густо посыпьте горячий пласт мелким сахаром.
- Шаг 6
Печенье готово!